雖不到需要吃藥或到醫院的地步，但各種身體不適的小毛病總是無法根絕。這種時候，可緩和痛苦症狀的排毒水便能有所幫助。自然力量滲入身體的感受，就是細胞恢復元氣的證明。
對於消水腫，最建議攝取的是富含鉀的小黃瓜及西瓜等食材。而椰子水熱量低且富含大量的鉀，也請務必多多利用。
加入東南亞常見水果－西瓜的飲品
雖然西瓜已具充足甜味，不過再進一步增甜，做成甜滋滋的東南亞風味來飲用，也相當適合炎熱的夏天。
西瓜藍莓水 （約480毫升、玻璃罐1罐的份量）
材料：西瓜果肉100 公克、冷凍藍莓10顆、蜂蜜1∼3大匙、飲用水350毫升
作法：以湯匙挖出西瓜果肉；將所有材料放進玻璃罐，倒入水後，以攪拌棒充分攪拌。
最佳飲用時間：製作完成後1小時∼ 1個晚上
西瓜富含可排除體內多餘水分的鉀，為夏季的代表性水果。購買時要挑選條紋清晰、尾端淺褐色部分較小者，而切開後請儘速食用完畢。藍莓具抗老化作用的維生素E及花色苷，可改善細胞的新陳代謝，潔淨體內。
萊姆的香氣增添了熱帶氣氛
柳橙含有豐富的鉀，能有效避免水腫。依個人喜好加點甜味也很不賴！
柳橙萊姆椰子水（約480毫升、玻璃罐1罐的份量）
材料：柳橙1/2顆、萊姆1/4顆、椰子水350毫升
作法：柳橙去皮後切片，厚度3∼4公釐，共４片；萊姆去皮後切片，厚度2∼3公釐，共3片）；將所有材料放進玻璃罐，倒入椰子水後，以攪拌棒充分攪拌。
最佳飲用時間：製作完成後2小時∼1個晚上
柳橙富含鉀，可消除腳步沉重及水腫等問題。喝酒前先喝柳橙汁，據說有降低血液中酒精濃度的作用，亦有助於消除宿醉水腫。萊姆可有效襯托酒或果汁美味的綠色萊姆味道，和酸酸的檸檬不太一樣，其檸檬酸效果能讓血流順暢、改善疲勞及水腫；購買時要挑選果皮具光澤、蒂頭硬實者。
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◎ 本文摘自／《喝出健康與美麗！玻璃罐排毒水食譜》 ◎ 編輯／王家瑜整理 ◎ 圖片／遠足文化‧達志影像提供
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