沒吃壞肚子卻老是腹痛、腹瀉，總困擾著腸躁症患者！國外最新研究發現，高達86％腸躁症患者採取低腹敏飲食，腹脹、腹瀉等腸胃道症狀明顯獲得改善。
示意圖／TVBS
低腹敏飲食是什麼？
台大醫院胃腸肝膽科主治醫師曾屏輝說明，腹敏是指存在於食物中的一群短鏈碳水化合物及糖醇，腸躁症患者攝取過多時，無法被小腸完全吸收而直接進入大腸容易造成腹瀉，經過腸道細菌發酵後，也較容易產生氣體引起腹脹、腹痛。
澳洲蒙納許大學最新研究發現，腸躁症患者採取低腹敏飲食，相較於標準飲食者，高達86％腸躁症患者症狀獲得改善。英國一項研究也證實，50~80％的腸躁症患者，實施低腹敏飲食後，腹脹、腹瀉等腸胃道症狀獲得改善。
不適合長期進行
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉強調，低腹敏飲食分3階段進行，以找出患者對個別食物腹敏狀況，提出對應飲食建議，而非只是避免攝取特定食物，需經過專業醫師與營養師嚴謹控管，以免造成營養失衡。
資料來源／董氏基金會
許惠玉提醒，雖然腸躁症患者採取低腹敏飲食，有助於緩解消化性敏感或腸躁症的不適症狀，但不適合長期進行。一般健康人在無腸道症狀時，不建議採取低腹敏飲食，而幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。
當飲食不均衡或面臨身心壓力時，腸躁症容易發作。研究也發現，腸躁症與腦腸軸功能性失調有關。許惠玉建議，維持腸道好的菌相，每天應攝取至少4份蔬菜、3份水果，例如：柑橘類、番茄、木瓜、奇異果等，打好腸道根基，遠離腸躁威脅。
資料來源／董氏基金會
◎ 編輯／郭庚儒報導 ◎ 圖片來源／董氏基金會‧達志影像/shutterstock提供
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