這個茶每天喝個3、5杯 對防巴金森氏症有幫忙
｜ 2018/11/13 17:22
覺得想喝點什麼，建議您不妨來杯肉桂茶！國外的動物研究發現，肉桂可能有助延緩巴金森氏症病情；而花蓮慈濟醫院院長林欣榮也說，他們做過相關研究，發現肉桂可幫助幹細胞生長，他建議平常可喝肉桂茶做保養，或加入咖啡中，好喝又有益健康。
近年來有很多研究找出不少有益於改善、緩解或預防失智症的食物、藥物，但同樣是退化性疾病，會導致行動不便、運動神經退化的巴金森氏症卻沒有太大進展，長久以來只發現喝咖啡可能對延緩巴金森氏症有幫助。而在2014年刊登在「神經免疫學藥理期刊」，由伊利諾斯州芝加哥拉什大學醫學中心的研究發現，肉桂經肝臟代謝後會轉化成苯甲酸鈉，苯甲酸鈉會進入大腦，阻止「帕金蛋白」、「DJ-1蛋白」流失、保護神經元，並讓神經傳導物質分泌恢復正常，進而改善巴金森氏症病鼠運動功能。
肉桂真的這麼有用嗎？林欣榮認為，肉桂不讓咖啡專美於前，他覺得肉桂也很有潛力，因為花蓮慈濟就做了兩個肉桂的相關研究，發表在「細胞移植」國際期刊中，他們甚至還申請專利，因為肉桂具有保護幹細胞的作用，在保護肝臟和頭髮毛囊的研究，都有不錯的效果。
他們在2015年的研究，是以肉桂的主要成分「桂皮醛」為研究，現代人體肝臟的新威脅是脂肪肝，包括肥胖或是過度飲酒都會引起脂肪肝，並可能進而進展為肝硬化，在脂肪肝階段若運動、減重還有逆轉的機會，但一旦變成肝硬化，就只能延緩它惡化。林欣榮說，他們的研究顯示，桂皮醛可加強幹細胞端粒酶的活性，加強幹細胞對抗氧化的能力，在動物研究中，可以加強幹細胞增生，及促進動物肝硬化後移植幹細胞的存活能力，對於動物改善肝硬化有幫助。
而在今年4月發表的論文則是發現桂皮醛可以促進間質幹細胞生長，在毛髮幹細胞的研究顯示，它具有增長毛髮的作用。
林欣榮說，要得到肉桂的優點不需要在實驗室中，我們平常用桂皮煮肉桂茶，或是在咖啡裡面加肉桂，就可以取得肉桂裡的有益物質，他說，肉桂的分量不用很多，只要是覺得煮或泡以後的味道是可以接受的量就有效果。中醫認為肉桂具有活血健胃的作用，冬天覺得冷冷的可以喝三到五杯當茶水喝，又能保暖又能得到肉桂的好處。
◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／健康2.0資料照
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