天冷愛睏難起床 這些食材連皮吃能抗寒排濕增活力
｜ 2019/01/03 17:19
冬天的早上好冷，躺在溫暖的被窩裡怎麼都起不來？如果您每天早上都覺得頭重、身體懶懶地起不來，建議不妨吃點帶皮的紅白蘿蔔、薑和蒸熟的花生，或是吃點山藥，有助提升活力、排濕氣唷！
示意圖／TVBS
明明平常都是六點半起床，為什麼冬天的早上同一個時間都爬不起來？中醫師彭溫雅表示，中醫認為季節的變化，冬天日照變短，本來就應該早睡晚起，不過也可以觀察一下身體的反應，如果起床時感覺身體疲勞起不來，頭重、腳比較容易腫和痠痛，可能是濕氣的問題，一來台灣的環境陰雨濕氣重，加上經常外食，吃台灣的燒烤油炸美食、甜食、冰飲等也很容易引起脾胃濕氣，導致早上爬不起來。
要確定是否濕氣重還有兩個觀察的重點：一是早上頭會覺得重重的，有的人則是上大號會發現便便容易黏在馬桶上不容易沖掉，如果有這種狀況，彭溫雅建議可以利用台灣盛產的食物就有助於排濕，像薏仁就是幫助排濕很好的食物，無論是煮薏仁湯或是煮薏仁飯，都能發揮利濕作用。
而現在盛產的山藥則可以排肺和脾胃的濕氣，如果同時有覺得喉頭有痰不清爽、易咳嗽的人吃特別有效，除了山藥湯、山藥粥，也可以選擇能生吃的品種，像日本山藥泥含有皂苷能提升活力又去濕。
生薑也是很好的排濕食材，建議連皮吃，還有紅白蘿蔔清乾淨帶皮煮，以及現蒸花生，花生皮一起吃，能排濕兼補血，不過花生一次吃10顆就好，如果吃太多小心容易變胖，彭溫雅提醒，如果怕胖可以加上運動，也是很好的排濕方式，上班族沒有地方運動的話，原地開合跳可以增加脊椎陽氣，跳幾分鐘就滿身大汗，是老少咸宜的運動，小朋友常做還能幫助長高。
如果到了辦公室還是很想睡，建議來杯「雙豆排濕茶」用炒過的黑豆、紅豆各5克，加3片薑片可以預防脹氣，用500CC開水煮滾，或放在保溫杯裡悶半小時以上再喝也有效。
◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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