有三高的人，要特別注意眼睛黃斑部病變！新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，如果出現高血壓、高血脂、高血糖等三高問題的人，血管比較脆弱，脈絡膜供給養分功能便大受影響，也就會影響黃斑部健康。
眼科醫推薦必做檢查：眼部斷層掃描
而要預防眼部的病變，一般人會以為在健檢的時候，做視力、眼壓、色盲等檢查就可以；陳瑩山表示，這些都只是初階檢查，多半無法早期檢測出黃斑部病變，想要知道眼睛是否有衰老跡象、黃斑部有沒有問題，應該要做「視網膜光學斷層掃描儀（OCT）」（見下圖）。
陳瑩山解釋，OCT是一種非侵入性的檢查，利用眼睛透明構造，光線可長驅直入達到眼睛底部，偵測光線反射圖像，對視網膜上膜、黃斑部裂孔、黃斑部水腫極有診斷價值。且檢查只需５分鐘，不用點散瞳劑，就能高度解析黃斑部、視網膜、視神經掃描切面，提供更精確的診斷治療。
不過聽到「斷層掃描」，就讓人想到輻射劑量，會不會致癌？陳瑩山說，OCT眼部斷層掃描是利用光學對組織的作用造成影像，完全沒有輻射，對人體沒有傷害。建議有三高的患者，或是視力標準已經變差的人，可以到門診做斷層檢測。
補充葉黃素、玉米黃素 雙眸凍齡水汪汪
想要改善或保養黃斑部，有２個營養素是不可或缺的，那就是「葉黃素」和「玉米黃素」。營養師程涵宇表示，葉黃素和玉米黃素都是作用在黃斑部，對黃斑部而言，是非常重要的營養素。
葉黃素為什麼對黃斑部這麼重要？程涵宇解釋：「太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛，會產生大量自由基，引起眼睛的退化。紫外線一般能被眼角膜及水晶體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑部，而水晶體和黃斑部的葉黃素能濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。」
簡單來說，葉黃素就像天然的太陽眼鏡，能抵擋太陽光中的危害，不過，葉黃素人體無法自行合成，也無法由體內其他物質轉換形成，必須從天然食物中攝取。程涵宇說，葉黃素、玉米黃素含量高的食物有：蛋黃、玉米、櫛瓜、柳橙、菠菜、豌豆、開心果、花椰菜等，通常眼睛無異狀者，葉黃素攝取量１天６毫克即可，一小盤的燙菠菜，其實葉黃素就有12毫克。
程涵宇提醒，眼睛的保健除了攝取葉黃素、玉米黃素之外，建議飲食還是要多元，天天五蔬果，各種顏色都盡量吃，並攝取好油，在這樣的基礎下，其實葉黃素的含量很容易達到１天６毫克的標準。
◎ 編輯／朱育嫻報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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