腎臟是人體重要的代謝器官，所以「吃什麼」與腎臟健康關係密切，醫師們也提醒，不想加重腎臟負擔，除了少糖、少鹽、少油的飲食原則，有些你愛吃的食物，千萬不要常常吃，像是手搖飲料、汽水、雞排、酒精等，這些地雷食物都很傷腎。
示意圖／TVBS
1.雞排
高油、高鹽、高熱量食物本來就很傷腎！腎臟科醫師洪永祥舉出真實案例，一名12歲女童，每天放學回家就拿媽媽給她的100元，去買雞排、珍珠奶茶，吃了好幾年，女童某天出現泡泡尿、水腫、高血壓、貧血和疲倦的腎病徵兆，加上先天腎臟有缺陷，就醫檢驗出來已經末期腎病變，需要洗腎了。洪永祥醫師提醒，食品危險因素非常多，就算食物本身安全，但可能在添加物或油品上出現問題，進而把腎臟吃壞了。
2.手搖飲料和汽水
另外，手搖飲料和汽水也是很危險的傷腎食物。基隆長庚醫院外科副教授江坤俊指出，過多的糖分不是只有出現肥胖，其實在變肥胖、糖尿病之前，血液裡的高血糖就會讓血管壁受傷，進而直接攻擊腎臟的血管，所以糖分攝取過多，體內血糖太高，高血糖造成血管收縮，然後引發高血壓，而高血壓就是傷腎的重要因子之一。
3.酒精
大家常聽到喝酒傷肝，其實腎臟也會受傷。江坤俊醫師解釋，有一種病是「肝腎症候群」，當肝臟出現硬化的時候，喝酒就會影響到腎臟功能，兩者是連動的；另外，飲酒本身就會讓血壓升高。台灣腎臟病醫學會曾指出，腎臟不好的病人，若每天飲酒２杯、每周喝超過３次以上，平均壽命約會減少８到10歲。所以腎功能不好的人，一定要戒酒。
◎ 編輯／朱育嫻報導 ◎ 圖片／健康2.0資料照‧達志影像提供
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