飲食習慣的改變，國人患有脂肪肝的比例逐年增加，西醫多建議運動治療，中醫則從調理經絡、自律神經，輔助患者改善脂肪肝。
中醫看脂肪肝 就是「肥甘厚味」吃太好
彰化基督教醫院中醫部協同主任侯俊成說，以脂肪肝患者的臨床表現來解釋，屬於中醫的「肥胖」「痰飲」「積聚」「脅痛」，造成這些症狀多是「肥甘厚味」引起，也就是「吃太好」。
身體無法代謝過多的油脂，造成身體機能失調，肝膽運作首當其衝。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，患者會將陸續出現肝濕疏泄、脾失健運、腎精不足、濕熱內結、痰濁鬱結、淤血阻滯等情形，最後影響肝臟脈絡，進而形成脂肪肝。
「決明子茶」對肝好 喝青草茶完全沒用
平時若要預防脂肪肝的發生，長庚紀念醫院中醫部部主任陳俊良建議，除了控制飲食、情緒外，可以喝決明子茶，促進脂肪代謝，也能幫助排便；侯俊成認為，平時可以多吃四神湯達到養氣的效果，也可以喝有香氣的花茶，如玫瑰花茶、茉莉花茶，對於肝經的調理很有幫助。
有不少民眾認為「青草茶」可以退火養肝，侯俊成提到，青草茶確實會有退火的效果，也許對慢性肝炎的患者會有些許作用，但對於脂肪肝的改善「一點用也沒有」。
清熱蓮子冬瓜粥
・適用：肝膽濕熱型／右上腹脹痛、胃部有悶脹感、口苦口乾、易怒、易疲倦或有噁心感、食慾不振，甚至解便時會有大便黏滯排不乾淨、小便多呈現黃色等症狀。
・效果：清熱降火，活絡胃腸機能，改善食慾不振、下痢。
・材料：白米２杯、冬瓜切丁200克、薑絲少許、蔥絲少許、蓮子（不去心）40克、鹽1/2茶匙
・作法：白米洗淨，冬瓜去皮、籽切成丁狀。白米、冬瓜、蓮子及水、鹽一起入鍋煮熟即可。
內容摘錄自《健康2.0》70期／7月號
◎ 撰文／陳衿‧曾鈺庭 ◎ 編輯／朱育嫻 ◎ 美編／蔣嘉佳 ◎ 攝影／徐俊權 ◎ 圖片／達志影像提供
◎ 諮詢專家／彰化基督教醫院中醫部協同主任侯俊成‧長庚紀念醫院中醫部部主任陳俊良‧台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗‧衛福部食藥署食品組科長周珮如
