小心買到黑心零嘴，年節食品下手前看「這裡」

有沒有想過，採買年貨時，散裝的牛肉乾、魷魚絲等是即期品還是新鮮貨？很快就要進入採買年貨的倒數時間，今年台北市的年貨大街有新規定，凡是散裝開封的肉品或糖果等加工年節食品，必需在產品前面有明確的告示，除品名及原產地外，更增加標示「補貨日期」等同到貨及上架日期，讓資訊透明化。

臺北市政府衛生局黃世傑局長指出，年貨大街販賣的年節食品原包裝上，雖已有標示有效日期，但拆開後以散裝型態販售，已經改變了原有的包裝型態及效期。所以，衛生局今年與北市年貨大街8大商圈業者合作，透過臺北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識，共同實踐｢資訊透明｣食安城市的政策承諾，同時呼籲消費者，散裝食品應適量購買，趁新鮮即早吃完。

依臺北市食安條例第9條公告，臺北市年貨大街8大商圈攤商販售之3大類散裝加工食品，如：｢牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲即食食品｣、｢開心果、瓜子等植物、乾果類食品｣及｢軟糖、花生糖等休閒類食品｣，應標示品名、原產地及補貨日期，攤商可以於外包裝黏貼或以立牌、插卡方式明顯標示。

▲台北市衛生局要求年貨大街業者做到資訊透過化，三大類散裝加工食品明確標示補貨日期。

衛生局也建議消費者採購年節食品時，可把握「5不原則」：標示不清楚者不買、過於鮮豔不買、有異味者不買、來源不明者不買以及有破損者不買；並善用眼、耳、鼻、口檢查；儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，且無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢。

◎ 記者／曾金月報導　◎ 美編／蔣嘉佳　◎ 圖片／健康2.0資料照 ‧北市衛生局提供

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