你還沒有登入 / 加入會員唷!
馬上成為會員就可以 收藏 你喜歡的文章囉!
登入/加入會員
收藏成功
已複製連結
廣告業務

料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

  • 生活情報組企編 報導
  • 2021/10/06 09:00
  • 字體放大
  • 近年來國人越來越追求飲食健康,低油、低鹽、低醣的原型食物,除了維持身材之外,更希望減輕身體負擔,加上疫情在家情況,如何簡單料理,吃得健康也越來越被重視。Panasonic蒸氣烘烤爐能「蒸」出健康美味料理,透過高溫蒸氣的方式,鎖住營養並保持料理口感濕潤不乾柴,還有內建多種料理模式,一爐抵多鍋,絕對是小廚房一定要擁有的祕密武器。

     

    什麼是蒸氣烘烤爐?

     

    時下最流行的廚房神器當屬「蒸氣烘烤爐」,一爐就可以取代電鍋、烤箱、氣炸鍋、發酵機與果乾機等各式各樣廚房常用家電,多樣烹調手法只要有這一咖就全部搞定,想要為家人料理營養美味食材,又想打造夢幻廚房,現在你不需要做選擇,兩個願望一次滿足。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    廚房收納總是讓家庭主婦最頭痛,Panasonic蒸氣烘烤爐可以取代多機,簡化你的煮食空間。

     

    高溫水蒸氣,減油減鹽更健康

     

    究竟什麼是蒸氣烘烤爐?Panasonic蒸氣烘烤爐 NU-SC180B 相較其它底部水盤蒸氣,採用直噴式蒸氣,高溫水蒸氣快速包覆食材鎖住原味,再利用360度熱風循環讓水蒸氣超過100°C,可以減油減鹽鎖住營養與原味,做出來的料理自然美味又健康。此外,體積精巧不佔空間,卻有20公升大容量,還可以雙層同時料理,兩道菜一起出爐,符合現代人快速生活步調。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    蒸氣烘烤爐以高溫直噴水蒸氣包覆食材,讓美味營養不流失。

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    蒸氣烘烤功能,可自行設定烘烤溫度,而且爐內採雙層設計,讓做菜更有效率。

     

    直噴水蒸氣,鎖住營養不流失

     

    每次端上桌就被掃盤的紅燒獅子頭,只要將絞肉拌入薑末、洋蔥、蔥花捏成球狀,放進蒸氣烘烤爐就可以輕鬆完成。豬絞肉中含有豐富的優質蛋白質、鈣、鐵、維生素B12、鎂等營養,鐵質是人體血液中紅細胞生成與功能維持的重要來源,使用蒸氣烘烤爐的「原味蒸/快速蒸」功能,以快速直噴大量水蒸氣減去油脂、鎖住豬肉香氣,吃起來肉質鮮嫩不乾柴,既能保留營養價值,吃得健康又不易胖。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    以「原味蒸/快速蒸」功能做出的紅燒獅子頭,能吃到食材豐富營養,肉質彈嫩保水。

     

    蒸氣烘烤,包覆食材鎖住食物水分

     

    廚房小白也不必擔心,Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC180B內建18項自動食譜,各式料理全都能搞定,就連小朋友最愛的海鮮焗飯,也難不倒它。蝦仁、墨魚用米酒醃製後汆燙瀝乾,再與洋蔥、白醬、蘑菇、花椰菜等配菜一起拌炒後加入米飯,鋪上馬蘇里拉起司,選擇「電腦烹調22:海鮮焗飯」即可。蒸氣保留了海鮮料的水分,再搭配360度熱風循環,將表面均勻烘烤出酥脆口感,孩子最愛的海鮮焗飯完成!

     

    蝦子熱量低但營養價值高,含有硒、碘、鐵、鋅、鎂,維生素B12、蝦紅素等營養素,擁有高蛋白低GI的特性,適合正在減醣的人。墨魚則含有碳水化合物和維生素A、維生素B群及鈣、磷、鐵、核黃素等人體必需物質,蒸氣烘烤做出美味又高營養的餐點,更講究一點的還可以把白飯換成五穀米,健康再升級。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    蒸氣保留食材水分、360度熱風循環烘烤出焗飯酥脆口感,蒸氣烘烤海鮮焗飯一點也不輸外面餐廳。

     

    自動清洗功能,味道不殘留

     

    料理過程令人療癒,但是不少人光想到清洗善後就卻步,蒸氣烘烤爐一鍵清洗陪你面對這一切。6大清潔模式,只要一鍵就可以進行爐腔清潔,清洗還能去除餘味,不怕餐點氣味相互影響;高溫蒸氣殺菌功能還可以充當烘碗機,將使用後的餐具以蒸氣清潔殺菌,就連新手媽媽最愛的奶瓶清潔模式也都有,為你守護幼兒健康。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    高溫蒸氣的奶瓶清潔模式,可以省下奶瓶消毒鍋的空間,非常推薦給新手媽媽。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    使用後的餐具透過蒸氣清潔,在疫情不穩定時期用餐更安心。

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

     

    料理神器「蒸」健康,多樣美味水料理一爐就ok

    一鍵就能清除爐內異味,不擔心味道殘留影響下一次烹調。

     

    忙碌的現代人生活講求高效也要高品質,一物多用才能發揮最大效益,蒸氣烘烤爐有100℃、120℃兩種蒸氣溫度設定,不僅可以蒸氣烘烤、煎煮、發酵、製作果乾,也能當作無油煙的氣炸鍋使用,還能以低油量輕鬆端出健康炸料理,讓你吃起來完全無負擔。內建18項自動食譜,就算零廚藝也能端出大廚料理。蒸氣烘烤爐一爐抵多機,打造健康又美型廚房全靠它了!

     

    詳細產品資訊請見 Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC180B

  • 人氣排行榜