外食族腸道卡關？醫師教你「挑對菜＋補對菌」養出健康好腸道

現代上班族外食比例高、飲食精緻又少纖維，加上久坐壓力大，容易讓腸道負擔加重、排便不順。醫師指出，想維持腸道健康，除了補充益生菌，「外食怎麼選」同樣關鍵。

首先在菜色挑選上，建議外食族優先選擇「高纖＋原型食物」組合，例如燙青菜、地瓜、全穀類、豆類等，減少油炸、重鹹與精緻澱粉攝取、並增加纖維量，幫助腸道蠕動、減少負擔。同時搭配足夠水分，才能讓腸道運作更順暢。

而在益生菌補充上，醫師強調「定殖力與穩定補充」是關鍵。像是具備耐胃酸、耐膽酸特性的雷特氏B菌，能順利通過消化道考驗，在腸道中穩定存活並發揮作用。搭配A菌等功能菌株，有助維持消化道機能，打造良好菌叢生態。