100歲蕭羅金蓮飲食有度，每天撥念珠、摺紙盒活動手指，心心念念做好事

健檢沒紅字，喜歡吃的仍有節制

蕭羅金蓮年輕時隨丈夫務農，丈夫退休後，她堅持每天為家人準備三餐直到91歲，小兒子蕭文堂、媳婦謝麗娥、小女兒蕭秀幸和孫媳婦都說，蕭羅金蓮性情恬淡、溫和，不喜歡參與街坊之間的串門子、聊八卦是非，非常重視遵守秩序和交通規則，近年來雖然聽力退化，視力卻還很好，家人每天推輪椅帶她到公園、市場逛逛，過馬路時看到紅燈還會趕緊要家人停下來不能過。

「她健康檢查都沒有紅字，比我還好！」蕭秀幸說，媽媽每天吃2餐，從不挑食，家人吃什麼她都跟著吃，常溫的冷饅頭、冷稀飯、家常菜、餅乾、牛奶等，幾乎來者不拒，從不挑食，反倒是如果食物太燙口，一定等變溫、沒那麼燙了才吃；她也喜歡吃各式甜點，卻很懂節制，不論吃飯或吃點心都只吃7分飽，怕吃太飽胃脹不舒服，所以不會遇到喜歡的食物就吃過量。