腎臟權威變抗癌鬥士！
前健保署長李伯璋成功打敗腎癌，護腎養生飲食心法公開
◎ 撰文／顧詩蓓
◎ 圖片來源／李伯璋提供
◎ 諮詢專家／李伯璋醫師
◎ 撰文／顧詩蓓
◎ 圖片來源／李伯璋提供
◎ 諮詢專家／李伯璋醫師
李伯璋是台灣健保改革的重要推手，同時也是腎臟移植領域的權威專家，曾協助上千名腎友重獲新生。這位在醫界備受敬重的專家，竟也無法倖免於腎癌的侵襲，面對這場突如其來的挑戰，他依舊堅定不移，用自己的親身經歷為病人帶來希望。
前健保署長暨台北醫學大學公共衛生學院講座教授李伯璋回憶，2020年發現罹患腎癌時，並非因為明顯的症狀而被發現，而是在一次意外的健檢中發現異常。某天，因為排尿不順和頻繁夜尿，懷疑自己可能有攝護腺肥大的問題，李伯璋讓身為泌尿科醫師的兒子做一系列檢查，發現除了攝護腺肥大，還意外發現腎臟出現異常陰影，進一步診斷高度懷疑是腎臟癌。幸運的是，腫瘤屬於早期未擴散，他迅速安排手術，切除一顆腎臟，避免病情進一步惡化。
得知罹患腎癌時，李伯璋並未被恐懼擊垮，相反的，他冷靜接受這個現實，他相信面對疾病時最重要的是保持冷靜，並積極尋找解決辦法，「既然已經發生了，就要有勇氣去面對。」除此之外，他也認為這是一個警訊，提醒他需要更加關注自己的健康。
李伯璋現年70歲，腎癌手術後保持健康的生活方式，並定期追蹤檢查，這是他維持良好體力的祕訣。他提到自己已經完成5次馬拉松賽事，還曾經和兒子一起去日本京都參加馬拉松，運動也能夠增進與家人間的關係。此外，他也會打高爾夫球放鬆身心，有助於鍛鍊耐力和協調性。
飲食方面，每天早上習慣去超商買報紙，順便帶點輕食當早餐，像是三明治或麵包。他有時會去市場買新鮮的食材回家煮湯，這樣能確保湯品的食材新鮮又健康。午餐、晚餐則會選擇清淡料理，常搭配高纖維的蔬菜和適量的肉類，注重均衡的營養攝取，並避免過量的碳水化合物。
▲ 李伯璋割除一顆腎，仍和兒子參加馬拉松比賽 。
採訪前，李伯璋遞出名片，笑著說：「名片上的圖片是腎臟移植後成功排尿，還有推動大愛器官捐贈的『捨得』理念，器官捐贈移植是我的醫療志業啊！」從這些話可以看出他的熱情和使命感。
雖然腎衰竭的病人可以依靠洗腎來延續生命，但李伯璋直言：「洗腎能活，但真的能好好活嗎？」長期洗腎不僅影響生活品質，也大幅提高心血管疾病與感染風險，還對健保系統帶來沉重的財政壓力。台灣腎臟醫學會統計，洗腎患者的五年存活率僅約56.2％，而腎臟移植患者的五年存活率則高達90％以上。
李伯璋與醫界同儕積極推動器官捐贈法令修訂，提升捐贈流程的公平性與透明度。另外，還提倡在健保IC卡上註明器官捐贈意願，這樣的措施有助於提高器官捐贈率，讓更多人能受益於器官移植。
根據2023年器官捐贈移植登錄中心的資料，台灣34家醫院能做腎臟移植手術，登記等候腎臟移植的病人有8,764人，而實際完成移植的只有178人，顯示出器官捐贈的供應遠遠無法跟上需求。李伯璋說：「腎臟移植不僅是一次手術，更是給病人重新擁有生活的機會。」
李伯璋特地分享在器官移植登錄中心運動會的照片，「我傳接力棒給前面我手術的腎移植病人李盈達。」端詳照片，難以想像李盈達曾長年洗腎，他的故事凸顯腎臟移植帶來的重生機會。他在1988年當兵時腎出血，罹患慢性腎絲球炎，退伍後積極尋找無數的民間祕方。1992年被醫師判定要終生洗腎，過程曾抗拒過，因忍著不洗腎差點被死神帶走。後來認命接受1周3次洗腎，並且登記換腎。等待4年幸運等到腎臟配對吻合，1996年成功移植腎臟後，使他在重生後的日子裡，不僅恢復健康，也圓了自己上大學、開公司的夢想。
▲ 在推廣器官移植登錄運動會上，李伯璋（左）和腎臟移植受益者李盈達（右）組隊參加。
對於護腎方式，李伯璋提出「腎健康3原則」，飲食控管、定期檢查，並且控制血壓與血糖，有助於降低罹患腎病的風險，保護腎臟健康。
許多人以為腎病無法逆轉，只能走向洗腎的道路，但李伯璋強調：「真正的關鍵在於早期發現、積極控制，不是等到腎衰竭才開始應對。」高風險族群如糖尿病、高血壓患者、有家族腎病史者，更需要定期進行腎功能檢測，以降低罹病風險。
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