想當都市農夫嗎？「種菜芳城市」讓種菜像看食譜 澆水、用肥都有教

菜很貴！今年整個大半年受到風雨影響，菜價一直居高不下，不少人心生自己種菜的想法。想當都市農夫不是夢！農業部桃園區農業改良場開發「種菜芳城市」資訊平台，收錄160種常見作物的栽種須知與病蟲害防治祕訣，讓你輕鬆成為綠手指。

許多民眾想當都市農夫，但常常不得要領，不知道自家的環境適合種什麼作物，也不懂灌溉水量，不是把植物澆到淹死，就是疏忽讓作物渴死。農業部桃園農業改良場耗時3年開發出專門為都市農夫設計的資訊平台「種菜芳城市」，民眾可以從中選擇自己感興趣的作物類型，平台還提供了病蟲害防治的指南，讓都市農夫們不必因病蟲害而手足無措。

看更多：毛豆、小番茄自己種！超適合自家種菜新手 不怕吃到殘留農藥

4000筆資料輕鬆篩選出適栽作物

桃改場副研究員楊雅淨表示，很多人種菜時可能會不知道要選哪種作物，「種菜芳城市」平台蒐集超過4000筆資料，針對不同的居住環境，無論是大廈、公寓還是透天厝，民眾可以輸入自家陽台或露台的光照條件等資料，篩選出適合的作物，如葉菜、花果菜、根莖菜、香辛料、香藥草、食用花卉等，甚至還包括觀葉植物和觀花植物。

難易度、盆徑尺寸、適栽季節都告訴你

新手和老手等級選種的作物，也會有難易度的標示，包括盆徑尺寸、適栽季節、採收時間、澆水模式等詳細資訊一應俱全。該平台也提供澆水間隔期間的建議；隨作物逐漸長成，可能又會面臨病蟲害等困擾，同樣在該網站也會提供如何使用生物資材協助防治。

植物有病蟲害？平台教你用生物防治

此外，該平台還整合了過去開發的「都會地區適栽作物檢索工具」、「都市農耕作物最適灌溉模式分類表」、「都市農耕常見病蟲害轉盤教具模組2.0」等專業工具，形成了一個完整的都市農耕植栽養護資訊庫。使用者可在平台上找到40種生物性危害、9種生理性障礙及17種防治資材的使用方法，相當於擁有一本詳細的「種菜食譜」。

看更多：招財又淨化空氣！室內最推3植物好照顧 知名風水師愛到種一面牆

強需光、高需光露台適合種植

農業部曾建議都市農夫們，如果你家在低樓層東及南向中庭（或露台），或高樓層東及南向露台，擁有強需光、高需光（50%至70%），你可以嘗試種植：

• 葉菜類：小白菜、青梗白菜、葉用甘藷、菠菜、萵苣、茼蒿、莧菜、蕹菜、芥菜、芥藍、紅鳳菜、甘藍、彩柄菾菜。
• 香辛類：芫荽、羅勒、韭菜、蔥。
• 根莖類：蘿蔔、胡蘿蔔。
• 果菜類：胡瓜、番椒、菜豆、豇豆、小果番茄。
• 矮灌類：食用玫瑰、黃梔、桂花、迷迭香、茉莉、金銀花。
• 草花類：薄荷、芳香萬壽菊、香蜂草、蝶豆花、金盞花、金蓮花、紫錐花、赤道櫻草、白花杭菊、甜菊、桔梗、四季海棠、香堇菜、甜蜜薰衣草、琉璃苣、野薑花。

中需光露台可嘗試種植

如果你家在低樓層1樓西、北向中庭或露臺及2樓南向陽台，或高建築物西、北向露台，擁有中需光（30%至45%全日照），則可嘗試種植：

• 葉菜類：小白菜、青梗白菜、葉用甘藷、紅鳳菜。
• 香辛類：芫荽、羅勒、韭菜。
• 根莖類：胡蘿蔔。
• 果菜類：胡瓜、番椒。
• 矮灌類：黃梔、桂花（少量開花）。
• 草花類：赤道櫻草、薄荷、香蜂草、桔梗、四季海棠、野薑花（有開花）。

記不了那麼多嗎？沒關係！到「種菜芳城市」平台都能查得到。

看更多：發芽後更營養！巨無霸「花生芽菜」鮮甜清脆超強抗氧化！孵育技巧一次看 在家就能種

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．桃園農改場提供
◎ 資料來源．諮詢專家／桃園農改場．楊雅淨副研究員

→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】