7/22起北市280處外帶餐具要付錢！不只筷子湯匙 盒子也要

台北市政府2月就宣布，7/22起所有位於台北市的政府機關、學校和北市府所屬機關委外經營的場館，販售餐飲時不得免費提供免洗餐具，想用就要付費，今年底前以勸導的方式實施，2026年元旦起違規將會開罰，最高可處1萬元罰鍰。

1元起跳無上限 每樣都要付費

台北市政府要求免洗餐具減量使用的政策實施多年，北市府為了要以身作則，對於市政府大樓內的餐廳和販售餐飲的商家要求尤其嚴格，不僅不得提供免洗餐具，就算消費者想付費都沒得買。

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7/22起台北市內禁止免費提供免洗餐具的場域，包括所有位在台北市的各級公家機關、學校，還有較多民眾會前往的市府委外經營場館，例如花博市集、小巨蛋、大巨蛋、地下街、兒童新樂園、行政區和市立學校委外經營的運動中心等280個場所，不能免費提供的品項，包括餐盒、碗、筷子、湯匙等，每一項收費不得低於1塊錢。

可減少2700萬個一次性餐具用量

舉例來說，如果到小巨蛋的餐廳想外帶餐點，店家盛裝餐點的紙盒就必須收費至少1元起跳，如果消費者希望索取湯匙和筷子，就要再各付至少1元，合計3元以上，而且每項1元只是起跳價，實際上收多少錢由店家決定。

台北市環保局表示，粗估這項措施預計1年可以減少2700萬個一次性餐具用量，減輕垃圾處理對環境造成的負擔，這項措施從109年起已經在北市府119處委外場館優先推動，現在將規定法制化，同時加強鼓勵民眾自備環保餐具，希望減少大量廢棄物的產生，並減輕免洗餐具回收處理的負擔。

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全國8場所禁提供塑膠類免洗餐具

另一方面，先前網路上曾流傳中央將對所有餐飲業使用免洗餐具收費的訊息，環境部澄清強調，這是台北市對市內的免洗餐具使用做源頭管制的地方自治措施，並非在全國實施，環境部目前也沒有要求全國餐飲業提出免洗餐具付費的規定。

環境部目前規定全國不能提供塑膠類免洗餐具的場所，包括各級政府機關、公私立學校、公立醫院、百貨公司、購物中心、量販店、超市、超商、速食店和有店面的餐飲業。

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◎ 資料來源／台北市環保局．環境部