不只台灣！南韓菜價離譜 菠菜貴171% 菜販教你這樣買
台灣因為颱風和暴雨等天候連翻洗禮而飆高的菜價，終於回到正常價位了。而南韓人卻還生活在高物價之苦！南韓政府祭出「民生社保消費券」的確出現刺激消費效益，餐飲業績成長了約15～20%。而台灣一萬元普發金則預估在十月發放。
高物價下的小確幸！台幣200元韓式自助餐吃到飽
在南韓，高物價讓民眾叫苦連天，但仍有佛心店家選擇「與民共苦」。慶尚南道一家自助餐廳，只要花費9000韓元（約新台幣200元），就能享用數十種菜色，從主食、小菜到麵包、冰淇淋等甜點應有盡有，吸引大批民眾光顧，午餐時段更是一位難求。
顧客表示，現在連去便利商店解決一餐都要花上1萬韓元，相較之下，這裡不僅便宜，菜色更是豐富多樣。老闆娘姜美蘭坦言，食材成本漲幅大到難以想像，雖然經營辛苦，但考慮到顧客的日子也不好過，決定咬牙維持原價，薄利多銷。
熱浪暴雨夾擊！菠菜飆漲171% 菜價、漁獲樣樣貴
今年夏天，南韓飽受極端氣候之苦，持續的熱浪與暴雨重創農業，導致蔬果價格全面飆漲。餐桌上飯捲裡常見的紫蘇葉價格上漲17%，用來製作泡菜的大白菜漲了52%，最驚人的是菠菜，價格暴漲了171%！就連西瓜和番茄，也分別貴了20%和25%。
不只蔬菜水果，海洋也拉起警報。海水溫度異常升高，導致魚類大量暴斃。在南韓有「國民魚」之稱的養殖鯖魚，價格比去年同期貴了近3成；白帶魚和黃花魚的價格也分別上漲16.5%及30.1%，讓家庭主婦在採買時傷透腦筋，只能精打細算。
而台灣菜價方面，資深菜販廖炯程表示，葉菜長得快，大約20天就可以出貨。因此，市場上經過幾周的缺菜期，買菜的主婦從菜價貴到吃手手，目前已經買得下手了。香菜從每公斤飆到一千元，目前掉到一公斤200元，其他蔬菜都陸續回到颱風暴雨前的正常價，大家都可以安心買了。
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救經濟出招！政府發消費券救內需 專家憂曇花一現
面對嚴峻的物價問題，南韓總統李在明已公開表示擔憂，直言物價問題對全民造成巨大衝擊，並要求相關單位提出對策。高漲的物價已嚴重影響內需消費，許多中小型餐飲業更是掀起一波倒閉潮。
為刺激經濟，南韓政府祭出「民生社保消費券」，每人可領取15萬～45萬韓元不等，目前發放率已超過9成。政策確實帶來了短期的效果，有餐飲業者表示，消費券發放後，業績成長了約15～20%。
穩定物價成新挑戰 李在明政府面臨考驗
然而，發放消費券是否為長久之計，南韓專家抱持懷疑態度，擔憂這波消費熱潮只是曇花一現。短期刺激過後，如何提升企業競爭力，並從根本上穩定物價，讓經濟能持續運轉，將是李在明政府面臨的真正考驗。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源．諮詢專家／TVBS．菜販廖炯程
