煮菠菜、麵條的水竟能除油汙、水垢！日本專家授隱藏用法 倒掉太浪費
菠菜富含營養，能護骨、護眼、預防貧血等，但原來煮菠菜的水，一樣有用，倒掉太浪費了！日本煤氣及電力公司OSAKA GAS（大阪瓦斯）分享菠菜水的隱藏用途，還有煮過麵、毛豆的水都各具功效，甚至可以去除浴室水垢。
菠菜營養：護眼、防貧血
菠菜含豐富營養，除了維護腸道健康、預防貧血的膳食纖維、鐵質外，還有護眼成分葉黃素、玉米黃素，維他命K、鈣、鎂等對骨骼亦有幫助等。但當中的草酸，進入人體後會與鈣、鐵等結合，形成人體無法吸收的草酸鹽，令這些礦物質的利用率大大減低。不過，只要用熱水燙煮，便可除去30％～50％水溶性草酸，而煮過菠菜後的水，還可利用作為清潔劑了。
煮麵、煮菜水隱藏用途！功效神奇
原來煮過某些食物的水有清潔用途！OSAKA GAS（大阪瓦斯）在其官方網頁分享，煮菠菜、義大利麵、烏龍麵、馬鈴薯、毛豆後剩下的水不要倒掉，因為那些水是天然的清潔劑，有效清潔去油污，千萬別浪費。
煮菠菜水：去浴室水垢
OSAKA GAS推薦大家利用菠菜水清潔衣服、地毯，甚至地板污漬，因草酸是去污劑的成分之一。此外，因為菠菜等綠葉蔬菜富含草酸（Oxalic Acid），煮過菠菜的水便含大量草酸。草酸能與構成水垢的主要成分碳酸鈣產生化學反應，生成草酸鈣和二氧化碳，從而輕鬆去除水垢。
實際用法參考：衣服或地毯上沾了咖啡或醬油漬，可用冷卻後的煮菠菜水浸泡，再用乾布輕輕擦拭。也可將冷卻的煮菠菜水倒在布上，擦洗受染污的地板，或用來對付浴室的水垢（碳酸鈣）同樣功效神奇。
煮麵水：除鍋具碗碟油污
煮義大利麵或麵條時，表面的澱粉會溶入水中，這種富含澱粉的水會變得黏稠，還具乳化和吸附油脂的能力。因此OSAKA GAS建議大家，把煮麵條的水用來去除油污。
實際用法參考：把煮麵水倒在沾有油污的鍋具或碗碟上，靜置一會，待煮麵水中的澱粉吸附油污，再沖洗，便能輕鬆去除污漬。
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煮馬鈴薯、毛豆水：清理水管
OSAKA GAS指出，煮過馬鈴薯或毛豆的水會含有皂苷，皂苷是一種天然界面活性劑，有助分解油脂。
實際用法參考：將煮過的馬鈴薯、毛豆水倒進排水管，再用舊牙刷刷洗，便能輕鬆去除黏液和黑色污漬，甚至加熱可殺菌，不妨一試。
不過，馬鈴薯水富含澱粉，煮過的水冷卻後會凝結變糊狀，有機會黏附在管道內壁，嚴重可能加重管道淤塞。
廢物利用，符合環保原則，但不同材質物件，或成分多寡會略有不同。可先以一小部分試試效果，如發現情況異常便應停止了。
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