台中爆非洲豬瘟！農業部：全國豬隻禁運禁宰5天 吃豬肉會染疫？
許寶仁 報導 ｜ 2025/10/22 11:40
國內驚爆非洲豬瘟！台中市梧棲區一處使用廚餘的養豬場，近日爆發生豬隻大量死亡。農業部證實，檢驗結果顯示部分檢體呈非洲豬瘟陽性反應。農業部立即啟動7大應變措施，今10/22中午12時起全國豬隻禁運禁宰5天，視後續狀況延長，且自今日起全面禁止使用廚餘養豬。
養豬場117頭豬隻暴斃 驗出非洲豬瘟陽性
農業部今天10/22上午緊急召開記者會，由部長陳駿季親上火線說明，台中梧棲這座養豬場自10/10至10/20期間，共有117頭豬隻異常死亡。10/21上午，台中市動物保護防疫處送檢死亡豬隻檢體，獸醫研究所檢出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。農業部於當晚6時06分接獲初步結果，隨即啟動緊急會議並展開防疫行動。
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累計117頭死亡、撲殺195頭 啟動6大防疫措施
為防止病毒外擴，防檢署於10/22凌晨3時執行預防性撲殺場內195頭豬隻，屍體已全數掩埋，場區完成清潔與消毒。
農業部並於今日成立「前進應變所」，由次長杜文珍進駐現場指揮，並提出6大防疫措施：
- 自10/22中午12時起，全國豬隻禁運、禁宰5天，視情況延長。
- 全面禁止使用廚餘養豬。
- 全國各肉品市場、運輸車輛進行全面清潔與消毒。
- 禁運前已運出之活豬「只進不出」，並加強屠前屠後檢查。
- 啟動全國豬場防疫調查，掌握各場豬隻健康狀況。
- 落實產銷調節，穩定豬肉供應與價格。
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建立3公里管制圈 加強追蹤調查
農業部表示，已以案例場為中心設立半徑3公里的管制區，共涵蓋2處豬場（其中1場已停養），目前正執行豬隻移動管制與健康監測。防檢署也邀集國內豬病專家及地方政府研商後續防疫策略，並採「滾動式檢討」以持續精進防堵措施。
高致死但不傳人 請民眾勿恐慌
農業部長表示，非洲豬瘟屬於台灣甲類動物傳染病之一，豬隻若感染急性型病毒，致死率可達100%。陳駿季在今早的記者會上也強調，該病具高度接觸傳染性，病毒在環境中能長時間存活，但「不是人畜共通傳染病」，不會感染人類，也不會透過食用豬肉傳染，請民眾不必恐慌。
豬肉變貴？農業部：將落實調節穩定豬價
又光復節連假將屆，卻遇此動物傳染疫情，全國豬隻禁運、禁宰5天，農業部也表示，將落實產銷調節，穩定豬肉供應與價格。
農業部呼籲，地方政府、畜牧團體及養豬業者應嚴格落實生物安全防護，若發現豬隻異常死亡或疑似疫情，必須立即通報防疫機關，未依規定通報最高可罰新台幣100萬元，且撲殺動物將不予補償。
食藥署：違法使用病死豬最高罰2億
另食藥署副署長王德原則表示，食藥署會持續把關豬肉的食品衛生與市場流通安全性，若查到食品餐飲業者使用的肉品來源不合法、不合規，最高可依《食品安全衛生管理法》處新台幣2億元以下罰鍰。
王德原說，食藥署配合行政院跨部會合作，會持續稽查肉品加工廠和肉品業者的肉品來源，確保符合屠宰規定和時安規範，並將著重稽查可能使用東南亞或中國食品的地方，加強查緝食品來源，確保符合政府的規定。
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◎ 圖片來源／農業部提供
◎ 資料來源．諮詢專家／農業部．陳駿季部長
