壽司之神100歲不退休還想做5年！名醫揭：「人生3大轉折」，退休最怕社交衰弱
丁彥伶 報導 ｜ 2025/10/30 17:06
日本「壽司之神」小野二郎10/27迎來100歲大壽，未退休的他說「還想再做5年」！他揭自己的長壽祕訣就是「持續工作」。
老年醫學科名醫表示，持續工作不一定會長壽，但「退休」卻可能是人生一大健康轉捩點，若未經準備，恐陷入「社交衰弱」，加速身心老化。
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「最好的良藥就是工作」壽司之神的百歲哲學
小野二郎經營的壽司店「數寄屋橋次郎」，曾連續12年獲米其林3星榮譽，他本人更以93歲高齡，成為金氏世界紀錄史上最年長的3星主廚。即便年屆百歲，他仍表示：「只要有可能，我還是會努力工作。」
除了對工作的熱情，他對生活也極為自律，不僅滴酒不沾、規律散步，更嚴格注意飲食。這份堅持與敬業，讓他即使面對時任美國總統歐巴馬的預約，也曾因客滿而婉拒，足見其在專業領域的崇高地位。
持續工作＝長壽保證？醫：「退休」可能是健康轉捩點
光田醫院老年醫學科醫師黃俊雄表示，長壽由基因、飲食、環境等多重因素決定，持續工作並非絕對的保證。然而，他提醒，人生有三大轉折點可能嚴重影響健康，分別是：罹患重病、喪偶，以及「退休」。
許多人往往輕忽了退休帶來的衝擊。黃俊雄醫師解釋，退休後，原本的職銜、人脈、規律的作息一夕消失，容易讓人頓失生活重心，進而引發「社交衰弱」的危機。
小心「社交衰弱」！為何退休會成為人生重大轉折？
黃俊雄醫師說明，人體的衰弱可分為三大類：身體衰弱、心理衰弱與社交衰弱。退休之所以衝擊巨大，正是因為它可能同時觸發這三種狀況。
一旦退休，生活少了目標，與社會的連結減少，便容易產生孤立感，這就是「社交衰弱」。接著，心理上可能因頓失價值感而變得脆弱；生理上也因活動量大減、作息紊亂而加速退化。
不只心理調適！醫師：財務規劃是「成功老化」的基石
黃俊雄醫師特別強調，未經準備的退休，財務壓力是加速衰弱的關鍵因素。他指出，許多人忙碌一生，卻倉促退休，缺乏完善的財務規劃，這才是最危險的。
他建議，理想的企業應在員工屆臨退休時提供「退休準備課程」，協助盤點個人財務狀況。這類規劃應包含：
檢視年金與保險：
仔細試算政府提供的「老人年金」（如勞保、勞退），並評估是否需要商業保險的年金來補足缺口，確保退休後能有穩定、持續的現金流，維持生活品質。
活化不動產：
評估是否採用「以房養老」等方案，將房產轉化為可動用的養老金，讓資產更靈活。
規劃醫療與長照費用：
預先準備好未來可能需要的醫療與長期照護開銷，避免因一場大病而耗盡畢生積蓄。
有穩固的財務做後盾，才能真正無後顧之憂地去從事志工、培養興趣，或選擇一份輕鬆的兼職，享受退休生活。
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壽司之神老而彌堅 醫師點出3大關鍵
反觀壽司之神小野二郎，即使已百歲高齡、非全職工作，卻完美避開了退休後的衰弱陷阱。黃俊雄醫師分析，關鍵在於他維持了三個面向的活躍：
維持社會地位：
他仍是備受尊崇的壽司達人，並未因年齡而失去影響力，避免了社交衰弱。
維持生理活動：
因為工作，他需要外出、更衣、與人互動，維持了必要的身體活動。
維持心理運作：
他仍需動腦思考、與熟客交流、做經營決策，讓心智持續保持在最佳狀態。
如何健康迎接老年生活？「社會參與」是關鍵
黃俊雄醫師強調，台灣步入超高齡社會，大家都希望自己健康長壽，從壽司之神的例子可以看出，避免老後衰弱的核心在於「社會參與」。
無論是有薪工作、擔任志工，甚至是規律地參與社區或家庭活動，都能讓人感受到「被需要」，從而獲得心理上的滿足與榮耀感。
他也建議，企業應提供「退休準備課程」，協助員工規劃財務與心理調適。同時，政府也應打造對中高齡者更友善的就業環境，讓健康、有能力的長者能以兼職等彈性方式重返職場，持續貢獻經驗，並維持與社會的連結，活出精彩的第三人生。
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◎ 圖片來源／TVBS
◎ 諮詢專家／黃俊雄醫師
