翡翠樹蛙重返坪林！36戶農友轉作 有機茶園達57公頃
慈心基金會在翡翠水庫上游坪林地區推動「淨源計畫」，開啟台灣有機茶永續發展的重要歷程。18年來，持續串聯在地茶農投入有機轉作，不僅成功復育翡翠樹蛙，也守護大台北數百萬人的民生飲用水安全。
淨源計畫陪茶農轉型 突破有機栽培難關
慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容指出，坪林自100多年前，開始發展茶葉生產；然而，隨著現代農業追求效率，在1960年代起逐漸使用農藥、化肥與除草劑，不僅帶來食安風險，也因坪林位處翡翠水庫集水區，對水源環境造成影響。其中化肥中的磷肥，是影響水質的重要因素，而除草劑則會使土壤裸露，增加表土沖刷風險，進一步可能導致水庫淤積等問題。
蘇慕容表示，2007年慈心基金會啟動「淨源計畫」，推動翡翠水庫水源區茶園轉作有機農業，希望守護山林土壤、飲用水源與生態。為鼓勵茶農投入有機耕作並穩定生計，設立有機專用製茶場，建立完善的契作與保價收購制度，提供茶農收益保障，陪伴茶農走過轉型陣痛期，安心邁向有機耕作。
蘇慕容說，推動初期，著重建立茶農的有機理念，曾帶領茶農前往南投有機茶區見學，並持續安排多元技術講習，內容涵蓋茶樹修剪、營養管理、病蟲害防治、雜草管理等面向，協助茶農掌握正確的有機栽培技術，逐步突破有機種植過程中的各項困難。
57公頃有機茶園守護水源 翡翠樹蛙回來了
至今，「淨源計畫」已讓坪林地區的有機茶園規模，從最初1戶農友、5公頃，擴展至36戶農友、約57公頃茶園，並成立2個產銷班。
蘇慕容也說，在生態保育面，推動茶農一起實踐有機茶園的生物多樣性價值，讓茶園成為翡翠樹蛙、穿山甲、台灣藍鵲、麝香貓、山羌等野生動物的棲地，並鼓勵申請「綠色保育標章」，以友善耕作守護生態系統。
目前坪林已有16戶農友通過「綠色保育標章」認證，其中翡翠樹蛙棲地14戶、台灣藍鵲棲地1戶、多樣化棲地1戶，形成生計與保育雙贏的永續產業力。
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堅持有機耕作18年 余三和獲全國模範農民
坪林有機茶產銷第7班班長、三和有機茶園茶農余三和，是「淨源計畫」首批合作農友之一，投入有機耕作約18年。余三和說，長期觀察茶園與土地變化，深刻感受到慣行農法對環境與土壤造成的負擔，因此在計畫推動初期，選擇加入有機轉作行列。
余三和提到，轉作初期曾面臨產量劇減、栽培技術調整，以及周遭鄰里不看好的壓力，但他仍堅信，有機耕作是守護土地與水源的重要道路。多年來，他持續以自然農法經營茶園，讓茶樹在更接近自然的環境中生長，發展出具個人特色的「野放茶」風格，展現坪林有機茶的獨特風貌。
余三和長年投入有機茶園經營，也獲得多項肯定。他於2011年獲選全國模範農民，象徵基層農友轉型有機的重要典範；2015年更因種植有機茶、守護翡翠水庫水質，獲頒環保英雄肯定。
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◎ 圖片來源／郭庚儒攝
◎ 諮詢專家／蘇慕容執行長．余三和茶農
