聰明護眼 保健食品不是吃愈多愈好

擺脫不了3C成癮，只好猛吞葉黃素、花青素、類胡蘿蔔素……小心！這樣的護眼法不僅無法真正緩解視力惡化，還可能引發中毒，造成健康負擔。

升國三的陳小寶，因為長時間念書，平時就有食用葉黃素的習慣。今年課程多元，除了繁重的課業，還有許多簡報要做，得長時間盯著電腦螢幕趕作業，讓他近視更加惡化。陳媽媽對此非常擔心，於是要求兒子按三餐補充葉黃素、花青素及類胡蘿蔔素等各種高單位護眼保健品；如此每天吞服10餘顆，連吃個把月，小寶的臉及手腳變得蠟黃不堪，嚇得陳媽媽趕緊帶他去看醫生，一番折騰才知道原來是護眼產品吃太多惹的禍。

藥害救濟基金會藥師魏吟玲表示，適度補充葉黃素、花青素及類胡蘿蔔素等營養成分，有助於視力維護，但這些營養素都是屬於脂溶性，吃太多反而無助於吸收，甚至可能在體內堆積，增加身體負擔。

像這樣花錢想要保健強身，卻吃出問題的案例其實不少！衛生福利部食品藥物管理署設置「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」，就曾受理多件因「過量食用」而出狀況的例子。說明了吃保健食品絕對不是「多多益善」，而是「多食無益」！

其次，有些是吃了藥品又同時吃保健食品，交互作用下產生不適症狀，例如，有人吃了抗血栓製劑又吞了大量的魚油產品，造成不正常出血；或是吃了保健食品後，出現皮膚長紅疹、拉肚子等症狀；甚至是出現一些非預期奇效，如異常興奮、睡不著，而懷疑是不是添加了未標示的提神成分等。

◎ 撰文／吳佩芬 ◎ 諮詢專家／藥害救濟基金會魏吟玲藥師