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醫療

慎防低血糖、傾倒症候群 胃癌飲食4原則

  • 健康2.0
  • 2018/01/04 11:15
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  • 「癌症患者不能吃太營養,才能餓死癌細胞。」這個說法曾經在網路上傳的沸沸揚揚,專家們紛紛澄清:這是錯誤的觀念!一旦發現罹患癌症,更要積極改正錯誤的飲食習慣,首要原則就是「營養均衡」。

     

    以胃癌患者為例,無論是放療、化療甚至胃切除手術等,都會消耗大量的體力,體重也會下降;因此需要適當地補充營養,提供身體足以應付這些治療的能量。癌症希望基金會董事長王正旭說,尤其是接受胃切除手術的患者,更需謹慎飲食。

     

    慎防低血糖、傾倒症候群 胃癌飲食4原則

    ▲ 癌症希望基金會董事長王正旭在「健康2.0世紀論壇」中,與胃癌病友分享手術後的飲食原則。

     

    王正旭說明,由於手術後胃的容積縮小,食物幾乎沒辦法暫留在胃裡,因此容易出現腹脹、腹瀉,以及「傾倒症候群」(症狀包含腹部痙攣、噁心、腹瀉、打嗝、心跳過快、心悸、出汗、輕微頭痛等)。

     

    針對以上症狀,他提供以下4個胃癌飲食原則:

    少量多餐:胃部無法一次消化太多食物,少量多餐能避免腹脹或腹瀉,且應時時檢視營養是否均衡。

     

    乾濕分離:短時間內同時吃乾燥的和濕潤的食物,會造成胃的負擔,建議乾濕分離較好吸收。

     

    克克計較:胃切除手術剛完成時,進食的分量很少,之後會慢慢增加。因此要克克計較,在有限的進食量裡,選擇能提供身體最多營養的食物。

     

    避免大量吃甜食、高熱量食物這些食物會讓胰臟受到刺激,因而大量分泌胰島素,容易導致消化性低血糖。

     

    ◎ 編輯/王家瑜報導  ◎ 攝影/徐俊權

     

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