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養生

吃糖容易罹癌?不吃就能餓死癌細胞?癌症名醫江坤俊解答

  • 王家瑜 報導
  • 2020/05/22 14:30
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  • 關於抗癌、防癌,不少專家學者都提出建議,但漫天的健康資訊裡可能充斥著不實的言論,就讓敏盛醫院研究副院長來為大家解答,無論是癌友或擔心罹癌的民眾,都該知道的重要抗癌觀點!

     

    Q:吃糖會養大癌細胞?

    江坤俊認為這句話基本上是正確的。但要注意的是,「糖」和「醣」是不一樣的,米飯等主食含有的醣是人體必要的營養,完全不攝取會導致營養失衡,至於含有「糖」的點心類食物就要少吃。

     

    Q:少吃就能餓死癌細胞?

    這句話理論上雖然正確,但江坤俊直言,因為癌細胞會搶奪正常細胞的營養,在還沒餓死癌細胞前,你恐怕會先營養不良而死亡。

    延伸閱讀:營養不良是癌友的大敵!江坤俊呼籲:別落入「癌症惡體質」

     

    吃糖容易罹癌?不吃就能餓死癌細胞?癌症名醫江坤俊解答

     

    有些癌友問江坤俊,斷食療法可以抗癌嗎?他提醒癌友,餓肚子絕對不是好方法,因為癌症治療相當耗費體力,要有充足的營養才能有足夠的體力接受治療,「不要擔心吃東西會養大癌細胞,因為我們有正規的治療在對付它。」

    延伸閱讀:斷食餓死癌細胞?癌症權威告訴你萬萬不可的3大理由

     

    Q:癌友不能吃紅肉嗎?

    有些人聽說罹癌的人不能吃紅肉,江坤俊說這是錯誤的!癌友在化療期間,白血球會快速下降,需要大量的蛋白質來幫助細胞增生,也有些患者的血紅素也會因此下降。因此醫師會建議患者多吃肉,攝取大量蛋白質;其中像是牛肉、羊肉等紅肉又有補鐵的效果,幫助血紅素恢復正常。

     

    吃糖容易罹癌?不吃就能餓死癌細胞?癌症名醫江坤俊解答

     

    延伸閱讀:美國癌症研究機構的10項防癌建議 營養師教你怎麼做

     

    江坤俊提醒,無論是癌友或健康的人,應該保持澱粉50%、蛋白質30%、脂肪20%的營養攝取,這樣的飲食方式可以讓人活得最長久。

     

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