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醫療

保健品別吃錯!她腎病30年,醫師建議養成1習慣+正確吃保健品,現在活力滿滿

  • 朱育嫻 報導
  • 2021/02/22 15:03
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  • 在醫院經常有病人或家屬帶著綜合維他命、魚油、植物萃取成分或益生菌等各式各樣的保健食品詢問營養師:「洗腎」可以補充綜合維他命嗎?小朋友要吃什麼益生菌?手術後補充什麼營養品?不過,吃了這麼多保健食品就能確保健康嗎?營養師提醒,民眾要吃保健品前最好先諮詢。

    延伸閱讀:到底需不需要吃維他命補充劑?頂尖醫學期刊教授說話了

     

    她腎病30年、不愛吃蔬菜…醫師幫助她正確吃保健品

    現在注重「保健」食品的人愈來愈多,但有慢性病者千萬不能亂吃!一名罹患慢性腎臟病的林姓鋼琴女老師,在高醫接受腎臟病照護團隊照護30年,期間因為不愛吃蔬菜,擔心飲食不均衡,而自行補充維他命及魚油類的保健食品;剛開始面對市售琳瑯滿目的保健食品,以及層出不窮的食安問題,讓她深感困擾。

     

    後來,在腎臟內科醫師建議下,開立適合腎臟病友的維生素與微量元素,才安心攝取。現在她除了接受正規醫療,依照腎臟病飲食搭配「適當且適量」的保健食品,並養成每週3次的運動習慣,讓她看來活力滿滿。她也開心說:「朋友都不知道我得腎臟病,服用保健食品前諮詢醫師或營養師才是正道!」

    延伸閱讀:腎臟不健康,維他命D無法活化!醫師大推1招 幫腎臟排毒、遠離洗腎

     

    保健品別吃錯!她腎病30年,醫師建議養成1習慣+正確吃保健品,現在活力滿滿

    高醫副院長黃尚志(右)照護罹患慢性腎臟病的林姓鋼琴女老師已30年,醫病關係融洽。

     

    小心NG!營養師:保健食品大多是複方,避免多重補充

    根據食品工業發展研究所產業技術知識服務計畫的調查推估,2018年台灣保健食品年產值市場規模已破千億,但「保健食品如何選擇不NG?」高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟表示,民眾在使用保健食品前,應先諮詢醫師或營養師,並搭配抽血檢查及病史進行評估,因為不同疾病適合的保健食品大不相同,要注意大部分的保健食品是複方,避免多重補充導致攝取過量,而增加身體的負擔。

     

    另外,黃孟娟也提醒,使用藥物時,也要注意食品與藥物的交互作用,因治療需服用西藥或慢性病長期服藥者,保健食品需與藥物分開食用,例如服用含魚油、銀杏等補給品,同時服用抗凝血藥物時,可能會增加出血風險。

    延伸閱讀:別搞錯!魚油、魚肝油差很大 營養權威公開挑「魚油」4關鍵

     

    高醫首創「醫院處方食品把關系統」榮獲SNQ認證標章

    高醫副院長黃尚志也表示,保健食品不能涉及療效,高醫也替民眾的食品安全多一層把關,由營養醫療小組、營養部、資材及資訊等部門組成跨專業團隊,推動台灣首創「醫院處方食品審查把關系統」,提升病人使用安全性及可近性,打造特殊營養食品暨錠狀膠囊食品安全管理,獲得2020年SNQ國家品質「醫院醫事服務組」標章認證。

     

    ◎ 圖片來源/高醫‧達志影像/shutterstock提供

     

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