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醫療

葉黃素的劑量不是愈高愈好!醫師曝劑量、時間「這樣補」才能維持晶亮

  • 曾金月 報導
  • 2022/01/07 11:21
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  • 葉黃素是現代人經常用來保護眼睛的保健食品,嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜提醒,除了透過均衡攝取營養外,補充葉黃素的劑量不是越高越好,每日6至10mg的量持續補充,才是讓眼睛晶亮水潤的關鍵!

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    葉黃素:眼睛晶亮重要元素

    安欣瑜表示,皮膚需要防曬,其實眼睛也需要防曬,葉黃素就是維持晶亮最好的防曬霜!眼睛中的「黃斑部」含有大量的葉黃素和玉米黃質,能幫助中和抵擋光線強烈的能量子彈,形同左右護法。

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    但現代人的生活習慣改變,黃斑部病變已經不再只是老年疾病,近10年來黃斑部病變40至50歲的病例增加3成,伴隨著眼部衰退或是營養攝取不足,葉黃素就不足夠達到防護作用。

     

    從蔬菜中補充不足

    安欣瑜指出,葉黃素屬於類胡蘿蔔素,是人體無法自行合成的一種營養素,可以從綠色蔬菜如:菠菜、茼蒿、芥藍菜等中攝取。但根據調查,國人蔬果攝取普遍不足,若飲食不均衡的外食族、整天3C不離手的低頭族或是銀髮族,可考慮食用保健食品來補充。

     

    至於挑選葉黃素應注意, 挑選通過專利認證以及國家認證第三方檢驗單位合格的產品。選擇有複方成分更佳,例如野櫻莓、黑醋栗、蝦紅素以及花青素等。

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    研究證實蝦紅素具有強大的抗氧化功效,因能在視網膜上進行抗氧化作用,也可以調節睫狀肌收縮,可減低眼睛的疲勞酸澀感,以及降低眼壓。而花青素具有很強的抗氧化作用,可以幫助清除自由基,減輕對眼部水晶體及視網膜的傷害。

     

    定量且長期補充才是護眼關鍵

    至於如何吃呢?安欣瑜強調選擇方便實用的劑型,長期服用才是關鍵。因為葉黃素需要定期服用,2周血液濃度會增加,但要到2個月後,黃斑部的濃度才會有顯著改變。

     

    目前葉黃素的選擇種類很多,有錠狀、膠囊、粉包、飲品及果凍等等,錠劑及膠囊穩定度較佳,但不愛吞服錠劑及膠囊的民眾,或是老人、小孩有吞嚥困難者,則可選擇果凍型態。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

    ◎ 資料來源/安欣瑜醫師

     

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