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醫療

天選之人?被匡列2次都沒確診,老公確診前還有人與人連結…她自曝免疫力祕訣

  • 朱育嫻 報導
  • 2022/05/17 10:43
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  • 英國國家統計局在4月一份報告指出,英國每10人有9人至少感染過一次新冠肺炎,全國只有約10%人口從未確診,代表這些人可能存在罕見的基因變異,並把這些人視為天選之人。近日一名營養師也在臉書分享自己被匡列2次都躲過危機,並公開自己提升免疫力的祕訣。

    看更多:快篩陽可不可以確診?台大醫揭真實世界的快篩靈敏度 1種快篩陰高機會陽性

     

    和老公「人與人的連結」,竟然都沒確診

    如果家裡有一人確診,全家恐怕都跑不了,而有人被匡列2次都沒確診,究竟是為什麼?營養師范縈渝在臉書透露,自己4月初在餐廳用餐,與確診者重疊15分鐘而被匡列,當時10天居隔(在旅館)+7天自主管理;而5月初因為先生確診,她又再度被匡列10+7,這次是在家中居家隔離。

     

    她自曝,在先生還沒快篩陽性的前一天,還有「人與人的連結」,雖然她有輕微喉嚨痛、些微四肢痠痛,但快篩還是陰性,而5月的規定是快篩陽才能PCR。她也說,先生是輕症,有喉嚨痛、有痰、鼻塞、疲倦等症狀,但沒有發燒,所以一人一室關在房間裡。

     

    天選之人?被匡列2次都沒確診,老公確診前還有人與人連結…她自曝免疫力祕訣

    營養師范縈渝在粉專上秀出自己PCR篩檢陰性,雖然被匡列但都沒確診。(圖片來源/翻攝自《范范營養師的騷生活》臉書)

     

    熱量要吃夠!營養師6大私房營養重點

    對於被匡列2次都躲過危機,范縈渝表示,自己提升免疫力的方法,就是熱量要吃夠,並特別注意蛋白質攝取,她分享以下自己的營養重點:

     

    1.維生素A

    范縈渝說,維生素A不是只有保護眼睛,還有保護上皮細胞,協助修復喉嚨黏膜。可攝取胡蘿蔔、地瓜、南瓜、木瓜、蛋黃、豬肝。

     

    2.維生素C

    是提升免疫的最佳選擇。范縈渝說,蔬菜水果都有維生素C,水果推薦當季水果,芭樂維生素C含量是前3名;但蔬菜只有在生食的時候,才能獲取較多的維生素C,若要食用生菜沙拉要注意清潔。

     

    3.維生素D

    除了調節鈣質平衡,也有提升免疫的幫助,特別是心肺功能。若沒被隔離,就把握陽光出門走動,幫助維生素D合成;可攝取牛奶、黑木耳及各種菇類、豬肝、油脂豐富的魚如秋刀魚。

    看更多:本土疫情快「指數型爆發」!防疫要吃「4大天王維生素」 抗病飲食最全指南

     

    4.維生素E

    不僅是抗老好夥伴,更是免疫系統的好朋友。從各式堅果、各種植物性油脂、酪梨等都可攝取到維生素E。

     

    5.礦物質鋅

    有輔助蛋白質合成、增進皮膚細胞健康,還有維持正常味覺。帶殼海鮮(蛤蠣、牡蠣)、玉米、南瓜籽、發酵麵包、乾香菇等,都有豐富的鋅。

     

    6.必需脂肪酸OMEGA-3

    足量的OMEGA-3可以幫助穩定免疫系統,減少發炎反應。鮭魚、鮪魚、鯖魚都有豐富油脂;另外可攝取亞麻仁油、紫蘇油。

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    油炸辛辣食物要避免,多喝水不要熬夜

    范縈渝也提醒,要避免油炸食物等過油的料理,以及太辛辣的調味,水煮牛也不行,還有精緻碳水類的蛋糕、餅乾、紅豆麵包、菠蘿油也要避免。想增強免疫,她直言需要平心靜氣,多喝水、多休息,不要熬夜,只要有最佳免疫狀態,無論有無確診,相信最後都能康復。

     

    《健康2.0》提醒您

    因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打1922專線或0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

     

    ◎ 圖片來源/翻攝自《范范營養師的騷生活》臉書‧達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/范縈渝營養師

     

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