腎不好這水果不能吃！很多腎病一開始用「1數值」發出警訊

現代人工作忙、壓力大，飲食作息也愈來愈不健康，腎臟出問題的情況也跟著變多。根據估計，台灣腎臟病的盛行率已逾12％；你可知道，其實很多腎臟病一開始，就會透過「高血壓」來發出警訊。

腎臟3大功能：解毒、排水、造血

高雄秀傳醫院腎臟科主任蔣恆斌說明，腎臟的功能可以簡單歸納為3個主要的功能：第一個是解毒的功能，第二個是排尿排水的功能，第三個則是與造血息息相關。

而高血壓有時不單純，東元綜合醫院腎臟科主治醫師鄭玉堂提醒，如果原本血壓正常，但最近常常量到140、150、160mmHg，高血壓如果發生，腎臟功能的測試是最基本的檢查，因為很多腎病一開始也都是以高血壓來表現。

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國立成功大學附設醫院腎臟科主治醫師凌采絜表示，腎臟是一個沉默的器官，當腎功能慢慢下降，早期並無明顯症狀，除非抽血檢查，否則不會發現腎功能異常。由於腎臟平時是用來平衡體內的水分、酸鹼、電解質，調控血壓、造血和維生素D活化。所以腎臟出問題之後，可能出現的症狀包括水腫；過多的水分如果沒辦法尿出去，就會蓄積在身體裡面。

糖尿病、高血壓、止痛藥是腎病元凶

傷腎的原因有哪些？台北榮總腎臟科主治醫師黎思源表示，會引起腎臟病的食物包括高鹽高糖的飲食，以及長期使用消炎止痛藥，會引起腎功能下降，以及小便起泡跟水腫；必須定期檢查，並與醫生配合，來確保腎功能維持穩定。以台灣民眾而言，最常見引起腎臟衰竭的原因是糖尿病、高血壓，以及不當使用止痛藥和中草藥。

楊紹佑強調，藥物和一些不良的生活習慣，會使得腎臟病不容易控制。如果家族中有腎臟病的危險因子，定期篩檢可以幫助及早發現腎臟病的出現，及早給予有效治療，可以防止腎臟病惡化。

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腎不好別亂吃！少鹽、避免楊桃和高蛋白

至於腎臟病的飲食禁忌，台大醫院腎臟科主治醫師楊紹佑說，要看腎臟病的嚴重程度而定，較輕微的腎臟病只要做好幾個要點，包括限制鹽分，避免食用楊桃即可，但要避免高蛋白食物，因為高蛋白食物會使腎臟病比較容易惡化。如果腎臟病較嚴重，就有更多需要限制的地方。

水腫可能與心肝腎3器官有關

此外，出現水腫要留意腎臟警訊，鄭玉堂提醒，很多人水腫都不自知，所以平時沒事也要觀察自己的雙腳；水腫的特色是皮膚突然變得很亮，看起來好像皮膚很好。蔣恆斌補充，水腫與3個器官最有關係，分別是心臟、肝臟和腎臟。

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控制三高保腎！注意5大症狀

黎思源呼籲，腎臟是一個過濾器官，最常見直接造成腎臟傷害的是高血壓以及糖尿病，因此三高的控制是慢性腎臟病控制最重要的手段之一。此外，所有的止痛和消炎藥能免則免。平常的生活習慣要保持適當的水分補給，喝足量的水分、不要熬夜，以及避免食用辛辣刺激的食物，都對腎臟有幫助。

醫師提醒，很多腎病初期都以高血壓表現；民眾若出現水腫、泡泡尿、高血壓、貧血、容易倦怠等相關不適症狀，務必就醫進一步檢查，確認有無早期腎病。透過定期篩檢，並養成良好的生活習慣，才能及早發現腎臟疾病，把握治療先機，守護腎臟健康。

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◎ 資料來源／TVBS