小時候肥胖不是可愛！醫示警：「超過7成」加速肝臟病變、癌症、死亡風險

你以為孩子只是吃太多、管不住嘴？別再輕忽了！其實青少年肥胖背後可能藏著「肝臟病變」與「胰島素阻抗」等代謝問題！醫師提醒，肥胖不只是體態困擾，超過七成胖童長大後仍會持續肥胖，恐導致脂肪肝、糖尿病，甚至提升癌症與死亡風險。

青少年肥胖率攀升，慢性病風險同步升高

隨著飲食西化與生活型態改變，青少年肥胖問題日益嚴重，根據世界衛生組織統計，青少年肥胖率持續攀升，且未見趨緩。亞東紀念醫院小兒胃腸肝膽科主任張碧峰指出，臨床觀察顯示，超過七成肥胖兒童在成年後仍持續肥胖，罹患糖尿病、代謝症候群與血脂異常的風險更是一般人的三倍以上，進一步還可能引發癌症與提早死亡。

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小時候胖別輕忽！背後可能是肝與胰島素出問題

肥胖不只是吃太多，也可能是肝臟與代謝功能亮紅燈。張碧峰建議，若孩子體重明顯過重，應至專科門診檢查。透過生物電阻儀器與精準抽血檢測，可評估是否已有高血壓、高血糖、高血脂與胰島素阻抗。此外也可進行腹部超音波與肝纖維化掃描，檢查是否已出現脂肪肝或肝臟纖維化。這些檢查有助於找出潛在健康問題，及早介入治療。

精準減重：從飲食運動到藥物手術

「少吃多動」仍是減重的基礎原則。張碧峰指出，可依照孩子的狀況進行個人化規劃，搭配規律運動與211餐盤法調整飲食比例。若效果有限，經專業評估後也可考慮使用自費減重藥物，進一步輔助減重；重度肥胖者則可考慮內視鏡減重手術。

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想幫孩子控制飲食又怕營養不均衡？張碧峰進一步說明，可以參考簡單好記的「211餐盤法」：每一餐的餐盤中，一半是蔬菜、1/4是蛋白質、1/4是全穀類碳水。這樣的飲食組合能提供足夠纖維與營養，又能延長飽足感、穩定血糖，有助減重也能維持長期健康。

• 2份蔬菜：像青花菜、地瓜葉、番茄等，提供纖維與維生素。
• 1份蛋白質：建議選擇雞蛋、豆腐、瘦肉或魚。
• 1份碳水化合物：以糙米、地瓜、燕麥等低升糖食物為主。

不只是體重，心理支持同樣重要

減重不只是身體的戰爭，也是心理的挑戰。張碧峰提醒，青少年減重過程常面臨自信心低落與壓力，建議搭配行為治療與心理支持，透過設立可行目標與正向鼓勵，提高減重成功率與持續性。

醫師提醒：生活型態才是長久解方

無論是飲食、藥物或手術，最終仍要回歸健康的生活型態。張碧峰強調，減重關鍵不在「吃得少」，而是「吃得對、睡得好、動得夠」。透過長期且穩定的生活調整，才能真正脫離肥胖的危機，為孩子建立健康體位，守護長遠健康。

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◎ 圖片來源／達志影像 shutterstock
◎ 資料來源／亞東醫院