53歲男星張智霖膽固醇過高！膽固醇太高怎麼辦？2招降膽固醇
羅以容 整理 ｜ 2025/05/02 12:14
53歲港星張智霖及袁詠儀一直是香港演藝圈相當出名的恩愛夫妻檔，兩人駐顏有術的外表，被許多網友稱讚是凍齡典範，不過原來張智霖曾在多年前被查出膽固醇過高，後來他為了健康，開始改變飲食習慣，除了吃得清淡外，也戒掉糖、汽水等。
張智霖膽固醇過高
袁詠儀之前接受訪問時表示，自己與張智霖從40歲開始每年都會做健康檢查。有一次張智霖做完檢查，醫生卻打電話給袁詠儀，請她過來一趟，一起說明檢查結果，嚇得袁詠儀以為發生什麼事，沒想到卻是告知「張智霖膽固醇有點過高」。
後來，袁詠儀提醒張智霖最好忌口，更說他年輕時太過放縱，所以有膽固醇問題，並要求他不要再吃內臟、海鮮等，也最好減肥。後來張智霖也為此茹素一段時間，現在則是繼續控制飲食。
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膽固醇高可以吃海鮮嗎？
膽固醇過高，真的不可以吃海鮮嗎？小兒科醫師吳其穎在頻道「蒼藍鴿的醫學天地」中曾分享，以現在飲食指南來說，海鮮算是不錯的蛋白質來源，吃海鮮要擔心的不是膽固醇，而是對於尿酸高、容易痛風的人來說，需要特別留意。
但如果吃很多蝦蟹卵，會不會對膽固醇有影響？雖然食物對膽固醇影響占20％，但畢竟對總體數值影響不大，所以在合理適量範圍內，例如1個月吃1次海鮮餐，其實沒什麼大問題，建議大家如果對數值有疑慮，可以約每半年抽血檢驗膽固醇，大概就能知道現在吃的食物，是不是有需要調整。
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飲食、運動控制膽固醇
吳其穎坦言，輕微的膽固醇過高，當然可先靠飲食跟運動控制，降膽固醇，但是嚴重的話，像是膽固醇先天就過高，有可能做運動、飲食控制都沒有用，就會建議吃藥控制較好。
植物固醇減少身體吸收膽固醇
吳其穎說，無論是做有氧、無氧肌力訓練，只要有增加身體代謝，膽固醇基本上都是會下降的。飲食部分，一樣老生常談，均衡飲食最重要，盡量吃全穀類、蔬菜水果也要多吃，肉類盡量以白肉、魚肉、海鮮類為主，油類則選擇植物油。
這些食物，包括全穀類、植物油、堅果、蔬菜、水果都有植物固醇等成分，植物固醇在結構上類似膽固醇，吃進植物固醇到體內後，其實會跟膽固醇彼此競爭，讓腸道吸收，腸道的受體接收了植物固醇後，就沒有辦法吸收膽固醇了。
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