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代糖不一定更好!最新研究:吃代糖精子少25% 男性恐不孕

代糖

郭庚儒 報導 2025/06/19 18:08

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代糖比糖更好?北醫大最新研究發現,代糖「三氯蔗糖」吃多了,可能損害男性生育力。

 

代糖吃多了 傷害男性生育力

台北醫學大學營養學院研究團隊,透過細胞及大鼠實驗發現,三氯蔗糖可能會損害男性生殖功能,成果已發表於國際環境醫學權威期刊《環境健康視角》(Environmental Health Perspectives)。


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北醫大營養學院保健營養學系特聘教授兼系主任夏詩閔指出,研究團隊使用睪丸賽氏細胞株與萊氏細胞株進行培養,發現三氯蔗糖會顯著降低細胞存活率,並啟動大量活性氧產生,導致DNA損傷與粒線體功能下降,進一步分析更發現,三氯蔗糖干擾了細胞的自噬流動性,導致細胞無法有效回收、代謝老化或受損的細胞器,影響細胞穩定性。

 

夏詩閔強調,更關鍵的是,研究發現三氯蔗糖會抑制睪丸中的甜味接收器T1R3表現,T1R3與男性荷爾蒙合成密切相關,當T1R3的表現下滑時,連帶影響性腺激素,也就是性荷爾蒙,如促黃體素LH、睪固酮的分泌,最終將導致精子活力下降與形態異常。

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大鼠吃代糖 精子死亡率增25%

在動物實驗中,研究團隊連續2個月餵食大鼠,相當於人類每日可接受攝取量的三氯蔗糖,結果發現,大鼠的生殖系統,包括:精巢組織出現損傷、荷爾蒙失衡等情形,甚至比沒有攝取三氯蔗糖的大鼠,精子死亡率增加了約25%,而肝腎功能指標未見顯著變化。

 

研究團隊第一作者、北醫大營養學院保健營養學系博士後研究員蔣宜芬認為,這項研究顛覆了代糖無害的傳統印象,提醒民眾必須審慎考量「無糖」飲食背後的健康風險,特別是對男性生殖健康的潛在影響。

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這些食物可能含有三氯蔗糖

蔣宜芬表示,三氯蔗糖其熱穩定性,常被添加至需加熱處理的食品中,廣泛應用於標榜低糖或無糖的加工食品及飲料,像是市面常見的無糖碳酸飲料、低糖果汁、口香糖、無糖乳製品、烘焙食品及部分代餐產品,民眾日常飲食中可能不自覺增加暴露量。根據衛福部建議,成人每日可接受三氯蔗糖的攝取量,以60公斤的成人為例,每日最多只能攝取300毫克的三氯蔗糖。

 

夏詩閔建議,民眾日常飲食應養成閱讀產品標籤的習慣,避免過度依賴代糖產品,改以選擇天然甜味來源,如水果等原型食物,增加蔬菜與全穀類的攝取,並搭配規律運動及健康的生活作息,以維護整體健康與生殖系統功能。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源.諮詢專家/北醫大.夏詩閔教授.蔣宜芬研究員

 


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