血管阻塞靠「檸檬薑蒜醋」就能通？國健署駁斥 真正預防中風靠3招
許佳惠 報導 ｜ 2025/10/28 10:56
近日有關檸檬、薑、大蒜和醋可治療血管阻塞的訊息在通訊軟體和社群媒體上瘋傳，引起民眾關注。國民健康署駁斥不實謠言，強調並無實證支持這種食療配方可預防或治療心血管阻塞，呼籲民眾把握三大關鍵行動，以守護腦健康，遠離中風威脅。
偏方謠言又有新版本 國健署呼籲別上當
國民健康署指出，這類打通血管血栓謠言之前就有，最近又有新版本，內容提到用一個檸檬、二塊薑、三個大蒜、醋500c.c.，吃一個月後血管就不會堵塞。不過這些內容都不正確，民眾千萬別上當。
心血管疾病主因包括缺乏運動及不良飲食習慣
國健署慢病防治組鍾遠芳科長表示，檸檬、薑、醋混合的食療配方，並無實證可預防或治療心血管阻塞。心血管疾病的主要危險因子包含缺乏規律運動、不健康飲食所引起的三高（高血壓、高血糖及高血脂）、過重或肥胖、吸菸、嚼食檳榔及過量飲酒等問題，加上極端氣候也是誘發因子。預防可以從這些方向著手。
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免費成人健檢可多利用 地中海飲食有助預防心血管疾病
國健署建議多加利用免費的「成人預防保健服務」定期健檢，如有三高異常情形，可透過戒菸、規律運動、健康飲食等方式落實健康生活型態。此外，採行地中海飲食或得舒飲食也有助於預防心血管疾病發生。
三大關鍵行動預防中風
由於腦血管疾病是國人十大死因第4位，平均每42分鐘就有1人因此失去生命，其中又以腦中風最常見，危險因子包括三高、肥胖、吸菸等，尤其三高族群中風風險更高。國民健康署沈靜芬署長呼籲，民眾應正確認識自身風險，並積極採取健康行動。
- 定期健康檢查：
可透過職場所提供員工健康檢查如勞工健檢、公教人員健檢，或利用國民健康署免費成人預防保健服務（30～39歲每5年1次、40～64歲每3年1次、65歲以上每年1次），並請院所將健檢數據上傳健康存摺，除此之外，民眾也可利用國民健康署「科學算病館」，輸入健檢資料評估未來10年內罹患中風、糖尿病及冠心病的風險，幫助個人化健康管理。 - 「722」居家血壓管理：
落實居家自我量測血壓，「7」連續七天量測、「2」早上起床後、晚上睡覺前各量一次、「2」每次量兩遍。 - 建立健康生活習慣：
健康飲食遵守「三低一高」飲食原則（低油、低鹽、低糖、高纖）、規律運動每周進行至少150分鐘的中強度運動、體重維持BMI18.5～24、戒菸、少酒及治療慢性疾病。
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快速辨識中風警訊把握治療黃金時間
國健署也提醒，中風發作的黃金搶救時間很重要，可能症狀包含：突然發生頭暈不平衡及走路困難、半邊臉部手腳無力或麻木、單眼或雙眼視力模糊、不明原因頭痛、意識混亂言語表達困難或理解障礙，民眾可用「微笑、舉手、說你好」快速辨識，如出現任一症狀，應立即撥打119送醫，把握黃金治療期，減少失能風險。
- 微笑：臉部是否歪斜臉不對稱。
- 舉手：平舉雙臂，是否無力下垂。
- 說你好：是否口齒不清或無法完整表達。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源．諮詢專家／國民健康署．鍾遠芳科長
