別再買錯！高濃度魚油怎麼挑？醫教「濃度計算公式」：不到80%等於喝沙拉油

亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任指出，過去在腎臟科領域，心血管併發症一直被稱為洗腎界的「百慕達三角洲」，因為許多強效藥物一碰到洗腎，數據就失效。不過一項最新研究顯示，每天服用4公克的高濃度魚油，能讓心血管事件風險大幅降低43%，而且沒有增加出血風險，對腎友來說是極大的鼓舞。

研究針對西方人 東方人體質不同須留意

林軒任表示，這項2025年11月《新英格蘭醫學雜誌》發布的PISCES研究，讓腎臟病友看到曙光。不過，這項研究目前的對象主要是西方人，東方人的體質和耐受度是否完全相同，還需要更多在地證據。

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沒有洗腎的一般人服用魚油有效果嗎？

林軒任表示，魚油功效針對一般人的研究非常多，從偏頭痛、腦中風到心肌梗塞都有。目前在腎臟病相關的小型實驗中，也看到一些成果，像是改善皮膚搔癢症或心血管事件。雖然目前還沒辦法下絕對的定論，但如果病人問起，他通常會建議可以試試看。大型人體試驗還需要5到10年的時間來驗證，但目前看到的跡象是樂觀的。

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為什麼「安慰劑」要選玉米油

林軒任也提到，之前一個很有名的臨床試驗（REDUCE-IT）選擇「礦物油」作為安慰劑，結果礦物油反而對身體有害，這就讓魚油看起來「超級強」。而這次的研究聰明地選了玉米油作為對照組，因為玉米油已被證實對人體無害，也不會增加心血管風險。

這就像是找一個真正的「平民」來跟「英雄」比，如果魚油還能贏，那才是真的有實力。而且這次看到的「混合型魚油（EPA+DHA）」在洗腎病人身上有成效，包含1.6公克EPA與0.8公克DHA，這跟過去心臟科推崇的「純EPA」不太一樣，非常值得繼續追蹤。

別再買「大顆但濃度低」的魚油

林軒任提醒，大家最常犯的錯誤就是買了很大顆的魚油，結果裡面的EPA和DHA濃度超級低。他教大家如何計算濃度：一顆1000mg的魚油，如果EPA只有200mg、DHA只有100mg，加起來才300mg，這代表這顆油的濃度只有30%。研究顯示80％濃度以上的比較有效。

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看著醫學研究不斷突破，從過去的處處碰壁到現在終於發現科學證據，這份成就屬於所有堅持下來的腎友。林軒任建議，在嘗試任何高劑量補充方案前，最安全的方式還是諮詢醫師，根據個人的健康狀況量身打造計畫。

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◎ 資料來源／林軒任醫師