伍佰跛腳現身惹心疼！狂灌運動飲料止痛？醫師點名「隱形殺手」越喝越痛
搖滾歌手伍佰日前出席新書簽書會時，一跛一跛的步伐引起外界關注，經紀人證實是痛風發作。事實上，伍佰受痛風困擾多年，演出時常強忍疼痛、狂喝運動飲料止痛。然而，台北榮民總醫院過敏風濕免疫科主治醫師曹彥博指出，這種做法不僅無法緩解症狀，反而可能讓痛風更加惡化，醫師也分享正確的痛風治療觀念與飲食禁忌。
伍佰腳不舒服 長期受痛風所苦
伍佰日前推出全新詩歌集《移動的樹都轉到我的背面》，並舉辦簽書會，不過被發現他走路一跛一跛，腳似乎很不舒服。有媒體詢問伍佰狀況，經紀人回應是痛風。據了解，伍佰長年受痛風所苦，還曾開玩笑說「想把腿鋸斷」，但多年來始終無法治癒，他更曾在痛風發作時，狂喝大量運動飲料止痛，以便能上台演出。
運動飲料含糖反而誘發痛風
曹彥博表示，痛風患者狂喝運動飲料的做法並不正確。運動飲料含糖量高，尤其是果糖成分，短時間內大量攝取不但無法止痛，反而會誘發痛風，因為果糖代謝後會產生更高的尿酸指數。他強調，痛風發作時建議補充水分，若覺得白開水沒味道，可以加檸檬汁或果醋增加風味，但不建議使用糖來調味。
曹彥博進一步解釋，運動飲料有的使用蔗糖、有的使用高果糖糖漿，含糖飲料喝太多，而且不是在運動後喝，對痛風患者並不好。此外，運動飲料也含有鹽分，對血壓、心血管疾病患者不好，糖尿病患者更不適合，有慢性病的人這樣喝其實很危險。
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頻繁發作者應降尿酸治療
針對痛風的治療，曹彥博說明，目前有秋水仙素、止痛藥等藥物，好好服用就會改善病情。對於頻繁痛風發作者，也就是12個月內發作2次以上的患者，根本治療是降尿酸，而不是拼命止痛。他指出，痛風發作後，要讓尿酸降到標準值以下才會慢慢好轉，尿酸要降到一定的數值夠久，尿酸結晶才會慢慢融化。
曹彥博以淺顯易懂的比喻說明，結晶雖然在關節裡，但平常檢測的是血液，所以數值低要維持夠久，才能讓結晶溶出。就像濃鹽水，底下有鹽巴沉積，要頻繁換水，讓鹽巴慢慢融化，才會回到正常的清水。如果只換一次水，還是會有鹽巴沉積在下面。通常要尿酸降低、降久1至2年，才會慢慢融化痛風石。
尿酸數值需降至5以下
曹彥博強調，痛風不是不治之症，現有藥物多又好，能有效控制病情。除了飲食方面要降低吃進來的普林，也要搭配降尿酸藥物。頻繁痛風、有痛風石的患者，代表體內尿酸結晶很多、很大，要降到夠低，尿酸數值要5mg/dl以下，才能幫助結晶從關節中溶出。
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高普林食物應盡量避免
在飲食方面，曹彥博列出應避免的高普林食物，包括帶殼海鮮貝類如螃蟹、蝦子，動物內臟如雞胗、豬肝，這些都含有高濃縮普林。至於豆製品雖然普林偏高，但豆製品是重要的植物性蛋白來源，他鼓勵適量食用。很多人尿酸高就不喝豆漿、不吃豆腐，其實都建議適量吃。
曹彥博也提醒，煲湯類、濃湯含有大量濃縮普林精華，應盡量避免。啤酒則是發酵後濃縮，又容易大量飲用，喝多也會增加普林，提高尿酸。
手搖飲與脫水都是危險因子
除了上述食物之外，曹彥博特別點名手搖飲也是痛風的危險因子，尤其是喝太甜的、加很多果糖的飲品，他強調，果糖本身就是誘發因子。即便選擇無糖，但有加料的飲品，像是粉圓或粉條類，本身也會裹上糖，有些為了方便烹煮會用果糖，這些都是隱藏糖，要盡量避免。
另外，沒有適度補水也容易誘發痛風發作。曹彥博表示，有些病人很愛運動，大量脫水後來不及補水，尿酸波動大就容易痛風發作。他點出常見的痛風三部曲：男生打球後，因為脫水很渴，又吃燒烤配啤酒，脫水後沒補水又增加普林攝取，導致急性發作。因此要避免痛風發作，除了飲食注意以上重點、搭配藥物治療，也要適度補水，耐心配合醫囑，才能好好控制。
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◎ 圖片來源／翻攝自伍佰臉書
◎ 諮詢專家／曹彥博醫師
