血壓太高太低都傷腎！這樣量血壓才準 醫曝2類食物暗藏傷腎危機
不只高血壓、高血糖、高血脂會影響腎臟健康，血壓太低也可能傷腎。醫師提醒，判斷腎臟是否健康，不能只看腎功能指數；想守住腎功能，穩定控制血壓、血糖與血脂，是保護腎臟的重要關鍵。
血壓太高太低都傷腎
「血壓高低會直接影響心血管與腎臟健康。」花蓮慈濟醫院腎臟內科主治醫師張賀翔指出，理想狀態下，收縮壓與舒張壓應盡量維持在130/80毫米汞柱左右。不過，血壓並非固定不變，運動、焦慮、看劇、煮菜、做飯，甚至說話，都可能讓測量數值波動。
張賀翔表示，臨床觀察發現，不少長輩因擔心血壓數字，越量越焦慮，反而讓血壓升高，建議可選在固定時間測量，例如剛起床後或睡前，並在安靜休息後再量，較能掌握穩定血壓。
不只高血壓會傷腎，張賀翔強調，嚴重的低血壓如休克、嚴重脫水，會使腎絲球過濾率驟降；若血流長時間無法恢復，容易演變成急性腎衰竭。
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三高怎麼吃？先抓對餐盤比例
張賀翔進一步表示，血壓與血糖也會互相牽動，相關藥物之間更可能彼此影響。如果血壓持續過高或過低，或出現頭暈、腦脹、身體不適等症狀，不應自行調整藥物或忽略警訊，應就醫評估，確認是否與三高控制、用藥反應或其他疾病有關。對腎臟而言，穩定控制血壓與血糖，是減少長期傷害的重要關鍵。
除了規律量測，飲食也是三高防衛戰的重要環節。張賀翔以「七分靠吃、三分靠動」提醒，吃對食物與比例，對血糖、血壓與血脂都有幫助，建議每餐可讓蔬菜占最多分量，蛋白質約一個掌心大小，並與澱粉維持約1：1比例。
若胃口較小或需要控制血糖，澱粉量可再減少；若比例不易拿捏，也可從進食順序著手，先喝湯、吃菜，再吃蛋白質，最後吃澱粉，有助減少血糖劇烈波動。
張賀翔提醒，不少日常食物也暗藏三高危機，醬汁與勾芡料理都要特別注意，有些零食吃起來不明顯鹹，甚至帶有微甜口感，卻可能是隱藏版高鈉食品，當心長期攝取過多鈉含量，可能影響血壓控制，也會增加腎臟負擔。
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不一定要劇烈運動
張賀翔提到，遠離三高不必一開始就設定高強度運動，重點是「能動就多動，能站著就不要坐著，能坐著就不要躺著」。舉例來說，看手機時不要一直躺著，坐著追劇也能抬腳轉動腳踝或伸展身體，做家事同樣能累積活動量，或是飯後或早晚出門快走10分鐘，只要持續，就能幫助維持代謝與循環。
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◎ 資料來源．諮詢專家／花蓮慈濟醫院．張賀翔醫師
