春季三個月從農曆立春開始，經雨水、驚蜇、春分、清明、榖雨共計6個節氣，介於陽曆2到4月間，春分已經是第4個節氣。台中慈濟醫院藥學部中藥局藥師胡仁珍說，台灣春季氣候變化非常大，一下寒冷一下溫暖，人體對寒邪的抵抗力就下降，通常可以從作息、運動與飲食三管齊下，提升自己因應氣候變化能力。
春天是萬物復甦的季節，人體也應順應季節，使機體與外界相統一。胡仁珍提醒，春季時不宜太早換掉厚衣服；儘量早睡早起，上午太陽出來以後可以適當室外活動，舒展筋骨；可安排春季踏青運動，例如散步、慢跑、打太極，可以在緩和中幫助身體適應春天節奏。
示意圖／TVBS
春季屬木，而人體五行中，肝也屬木。「肝主疏泄，為將軍之官，喜條達而惡抑鬱，怒則傷肝，所以養肝最重要的是調暢情志和氣機。」胡仁珍解釋，調暢情志重點是保持精神愉悅，不宜抑鬱或發怒，盡量不著急、不生氣、不發怒，保持樂觀心情，讓肝臟氣機的調達。
此外，由於春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食最好選用平、甘、微溫的品項，避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發困的原因之一。
春天肝旺的時候，吃酸性食物會使肝火更旺，損傷脾胃，所以要多吃味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、山藥、薏仁、紅棗、木耳等。胡仁珍也提供符合春季飲食的茶飲配方：
玫瑰洋參枸杞茶
材料：玫瑰花瓣12朵、西洋參3錢、枸杞子3錢
作法：先將1公升生水煮沸，加上玫瑰花、西洋參與枸杞子一起煮5分鐘即可。
保健功效：理氣解鬱、活血散瘀，能夠達到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
悅梅飲
材料：烏梅4錢、山楂1錢、洛神花4錢、桂花2錢、紫蘇1錢、陳皮1錢、甘草1錢
作法：材料加2公升水煮沸後，約1小時關火，起鍋前依個人喜好酌加冰糖飲用。
保健功效：生津止渴、消食化積、健脾開胃。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片來源／台中慈濟醫院‧達志影像/shutterstock提供
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