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營養

芒果有毒? 芒果是好物,可利尿、止咳,還能解暈車 但寒涼體質者一天勿超過一小碗

  • 健康2.0
  • 2019/05/02 12:22
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  • 金黃香甜的芒果季已經上場,許多人忍不住大買芒果,但是常聽老一輩的人說「芒果有毒」,有異位性皮膚炎的人要當心可能吃了就要大發作,還說芒果是水果中最易引濕上身的水果。中醫師說,本身體質濕熱的人吃太多才會發作,芒果的營養價值高,只要不是天天吃很多,就不用擔心!

     

    芒果有毒? 芒果是好物,可利尿、止咳,還能解暈車 但寒涼體質者一天勿超過一小碗

    示意圖/TVBS

     

    前一陣子市場土芒果大賣,現在陸續已有愛文、玉文等芒果接力上市,讓許多愛吃芒果的人口水直流,但是看到網路傳說芒果很毒,是最容易上濕的水果,該怎麼辦?中醫師彭溫雅說,其實芒果性平味甘、生津止渴,中醫常用於養腎健脾,具有益胃、止嘔、止暈等作用,常用在改善眩暈症、高血壓及高膽固醇體質,明朝的李時珍還認為芒果是果中珍品。

     

    安南醫院中醫師沈佩諠也表示,中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等益處,是屬於平性的水果,吃多了不會上火,相反的,還可以止口渴、咽喉乾燥。

     

    那為什麼有人說芒果有毒呢?其實是因為早年大家吃的是土芒果,因為芒果甜又好吃,很多家長會把成熟透的土芒果前緣畫開一個洞,或是把芒果皮切開,讓小孩直接緊壓芒果,就可以把果汁、果肉吸出來,但是芒果的樹枝、果皮有一種會引起過敏的漆酚(urushiol),很多小孩吃芒果時幾乎是整張臉都沾滿芒果汁和果皮汁液,有些則是手摸了切開的皮,又碰觸了身體各部位,搞得身上多處都被漆酚沾染,而引起刺激性的皮膚炎。

     

    彭溫雅說,不只中醫認為芒果具有益胃、止渴、解嘔、暈車、利尿、止咳、化痰的作用,容易腹脹噁心、咳嗽、痰多、氣喘的人可以做為輔助食療。在營養上,芒果的芒果酮酸,具有抗癌作用,富含胡蘿蔔素有助視力、潤澤皮膚;芒果纖維含量多,也能增加胃腸蠕動、防治便祕;也有研究認為「芒果苷」具延緩細胞衰老、養顏美容抗老化的作用,只是如果本身對芒果的蛋白產生過敏,可能吃一點就會發作,就要避免。

     

    沈佩諠認為,任何體質的人都可以食用芒果,只是不宜過量,尤其具有過敏體質及皮膚疾病的患者,吃多了皮膚易發癢,同時芒果含糖較高,糖尿病患者也不宜多吃。而所謂的「多吃」大家也要注意,一般建議1份水果的定義以熱量60大卡作為標準,超過1份即為太多。例如:1份60大卡的愛文芒果是225克,等於是去籽後的果肉約一小碗,如果想吃一大碗的芒果冰就超過了。芒果性涼,適合熱性體質者食用,如有過敏等寒涼性體質者,平日絕對不能超過這個量!要忍住!

     

    ◎ 撰文/丁彥伶  ◎ 編輯/Candice整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供


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