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營養

打疫苗前後 3大飲食重點

  • 曾金月 報導
  • 2021/07/30 16:36
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  • 現在打疫苗已成為全民運動,在一片討論如何因應免疫反應、怎樣才可以提高保護力之際,營養師陳珮淳指出,均衡的飲食會增強身體的保護力,尤其年長者更要特別注意。以下是她提出打疫苗前後,3大飲食重點:

     

    1.深色蔬菜

    像是青花菜、菠菜、深色蔬菜,富含抗氧化營養素,幫助身體對抗氧化反應。

     

    2.大量飲水

    接種疫苗前後,要充足攝取水份,因為水可以改善身體的代謝,幫助代謝速度,讓身體的狀態更好。

     

    打疫苗前後 3大飲食重點

    示意圖/TVBS

     

    3.富含Omega-3脂肪酸的食物

    像是鮭魚、鱈魚、亞麻籽油、橄欖油都是很好營養來源,都有改善身體慢性發炎的效果。

     

    避免3件事

    陳珮淳提醒,打疫苗前後要避免抽菸、喝酒、吃不營養的食物,像是精緻醣類、反式脂肪酸、高溫油炸的碳水化合物,如洋芋片等食物。

     

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

    ◎ 資料來源/長春藤粉絲團

     

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    打疫苗前後 3大飲食重點
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