不喝一杯咖啡，總覺得一天還沒開始嗎？咖啡香氣迷人，咖啡擁有廣大的愛好者，不是沒有原因的，且喝適量喝咖啡能抗癌、燃脂、緩解脂肪肝；不過過量飲用咖啡，也可能對身體有害。
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適量喝咖啡好處多
腎臟專科醫師阿毛粉專指出，咖啡因是天然的提神劑，可以提振精神面對漫長的學習及工作，咖啡所含的抗氧化物質似有抗癌效果，還能幫助燃脂、減重、緩解脂肪肝，在現今的精緻飲食及應酬文化當中，不失為一種健康飲料；但要注意，擁有健康好處的是「黑咖啡」，若加了奶或糖，額外攝取的熱量及糖分就是另一回事了。
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各年齡咖啡因建議上限
愛喝咖啡是件美事，但咖啡因過量可對身體不好，可能出現心悸、焦慮、失眠、血管收縮、胃酸過多、骨質疏鬆等問題。成人每日咖啡因攝取量建議不超過300~400毫克，兒童的上限攝取量更少，各國建議不同，根據美國兒科醫學會建議，12歲以下兒童避免攝取咖啡因。
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成人每日咖啡因攝取上限：300~400mg。
孕婦、心臟病患者上限：150~200mg。
12~18歲上限：100mg。
12歲以下：60mg，但應盡量避免。
各咖啡咖啡因含量
至於每杯咖啡的咖啡因量多少？店售的現煮咖啡可參考紅、黃、綠燈標示，每日上限分別為1杯、2杯或3杯，罐裝咖啡或即溶咖啡則依外包裝標示。
現煮咖啡：依價目表旁的咖啡因燈號。
紅燈：咖啡因>201mg／杯，每日最多1杯。
黃燈：咖啡因101-200mg／杯，最多2杯。
綠燈：咖啡因<101mg／杯，最多3杯。
罐裝咖啡／即溶咖啡：依實際含量標示，<2mg／100ml可標示為低咖啡因。
可樂、巧克力 也含有咖啡因
除了咖啡之外，所有茶類、提神飲料、可樂及巧克力，也都含有咖啡因，兒童也許不喝咖啡，但很容易經由其他途徑攝取到咖啡因，雖然相對咖啡，其他飲料的咖啡因含量較低，但喝多了還是很容易過量。
珍珠奶茶、紅茶、提神飲料：60mg／360ml。
綠茶、烏龍茶、可樂：40mg／360ml。
巧克力棒：30mg／條。
◎ 本文出自／醫生漫畫家阿毛
◎ 圖片來源／醫生漫畫家阿毛‧達志影像/shutterstock提供
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