學生午餐出現2公分長針頭 衛生稽查團膳業者還發現3缺失

基隆市立中山高中傳出團膳午餐菜色中有針頭，位於台北市的承包商，11/11由台北市衛生局與基隆市衛生處派員前往稽查，除了追查肉品來源，現場還發現多項衛生缺失，將限期改善，否則會被開罰6萬～2億元罰鍰。

基隆市立中山高中11/8的午餐主菜梅干扣肉中，被學生發現有1根2公分長的針頭，所幸沒有吞下肚，向老師反應後通報校方。基隆市衛生局表示，目前沒有接到學生用餐後出現身體不適。台北市衛生局11/11會同基隆市衛生處，前往團膳廠商士福美食股份有限公司稽查。

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追查針頭來源 北基宜請屏東縣調查

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，依據士福美食提供的食材進貨單據，出現針頭的菜色所使用的肉品，是由位在屏東縣的嘉一香食品股份有限公司屏東廠供應，北市衛生局已通知屏東縣衛生局前往稽查。

基隆市教育處表示，針對這起事件，市政府已經責成校方依照團膳契約祭出最高點罰則，11/11稽查時已要求廠商，即日起暫停使用同一供應商供應的豬肉角，改用其他品項或品牌。

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團膳業者被抓3項不合格 限期改善

另一方面，北市衛生局和基隆市衛生處對於團膳業者的聯合稽查，發現現場的配膳區推車不乾淨、前處理區牆面油漆剝落、燈管上有果蠅，要求業者限期改善，若不改善將依照違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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◎ 圖片來源／台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局．基隆市政府

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