「饗饗」疑似食物中毒 就醫人數激增至53人！
戎華儀 整理 ｜ 2025/01/09 12:51
饗賓餐飲集團「饗饗」信義店自助餐疑似食物中毒案，就醫消費者人數不斷增加，北市衛生局統計到1/9下午4點已達53人。台北市衛生局呼籲最近幾天曾到饗饗信義店用餐後出現不舒服的症狀，請盡快就醫。
可疑食物：生魚片、生蠔、干貝
台北市衛生局表示，衛生局在受理醫院通報疑似食物中毒案件後，會立即針對就醫民眾做攝食問券調查，了解患者共同去過的用餐地點和食物內容，並派員到現場採樣蒐證。目前已知上吐下瀉就醫的消費者，大多從1/5起在不同時段前往用餐，吃到的可疑食物，包括生魚片、生蠔、干貝，環境採檢和工作人員人體採檢結果預計1至2周後出爐。
台北市政府呼籲消費者，如果要申請消費爭議，可向行政院消保處或台北市消費者服務中心申辦。
重罰300萬 駁回復業申請
衛生局調查疑似食物中毒案期間，依據《食品安全衛生管理法》的規定，有權命業者暫停作業、停止販賣、進行消毒，等業者完成改善後向衛生局提出復業申請和相關改善報告，包含要完成至少4小時的衛生講習，經衛生局審查通過、複查合格，才能復業。
對於就醫人數不斷增加，衛生局認為要等至少相隔24小時都沒有新增個案，才能考慮讓業者復業。
饗饗在1/7下午被衛生局勒令停業後還繼續營業，北市衛生局認為業者的行為是公然挑戰公權力，有鑑就醫人數不斷增加，予以最高額300萬元罰鍰的重罰，如果檢驗結果證實消費者的症狀和餐廳有關，還會再開罰6萬元以上、至多2億元的罰鍰。
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衛生局籲業者應主動停業配合調查
北市衛生局1/8同時對饗賓餐飲集團旗下其他品牌的餐廳各分店展開衛生稽查，發現「饗食天堂」台北京站店、信義店以及「旭集」信義店都有缺失，限期改正，若複查不合格將開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台北市衛生局呼籲食品業者，發生疑似食物中毒案時應配合衛生機關調查，第一時間主動釐清掌握影響人數，調查顧客共同吃過的餐點內容，以及員工是否有相同症狀，並監測患者人數是否持續擴大，對於衛生局依法要求暫停營業，應該主動配合並消毒，確保汙染不會再擴大。
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◎ 圖片來源／翻攝自業者官網
◎ 資料來源／台北市衛生局
