饗饗疑似食物中毒案 不排除諾羅病毒傳染

知名吃到飽餐廳「饗饗」信義店疑似食物中毒案，已經沒有再出現新增病例，累積就醫的消費者共59人。台北市衛生局初步調查發現，就醫顧客的症狀與感染諾羅病毒類似，不排除是生鮮食材受汙染，將待檢驗結果出爐後依法裁罰。

生魚片、干貝、生蠔最可疑

台北市衛生局統計，59名就醫的消費者中，有42人吃過生魚片、21人吃過干貝、5人吃過生蠔，初步判斷患者上吐下瀉的症狀和出現症狀的時間點，都與感染諾羅病毒類似，因此推測有較高的機率是發生諾羅病毒感染。

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台北市衛生局指出，諾羅病毒可透過受汙染的水、食物、接觸被諾羅病毒汙染的物體表面，再碰觸自己的嘴、鼻、眼睛黏膜而傳染，與病患密切接觸、吸入病患嘔吐物或排泄物所產生的飛沫，也可能感染，潛伏期有24～48小時。

將視檢驗結果開罰

北市衛生局上周採集的餐廳環境檢體和工作人員檢體需進行微生物培養，結果須1～2周才會出爐，若屆時判定確認是食物中毒，會依照《食品安全衛生管理法》裁量基準，考量業者資本額、銷售額、中毒人數等因素裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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衛生局已在1/12同意餐廳復業，饗賓集團表示，如有需要企業承擔的，會提出對應的補償給消費者。

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◎ 圖片來源／翻攝自餐廳官網
◎ 資料來源／台北市衛生局

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