2025年02月03日
戎華儀 整理
台北市南港區的北雲餐廳總店，過年期間傳出疑似食物中毒案，台北市衛生局統計到2/3下午2點為止，陸續接獲醫院通報有35名顧客就醫，衛生局已採集環境檢體和工作人員手部檢體檢驗，另有多項衛生缺失要求餐廳限期改正。
北雲餐廳總店供應的是中式桌菜和燒臘便當，除了南港研究院路上的總店外，在中研院內還有一家分店，這次傳出疑似食物中毒的是總店。台北市衛生局統計，在北雲餐廳用餐後出現症狀的顧客，症狀包括嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等，1/28晚間前往吃年夜飯的有12人，1/29大年初一用餐的有1人，1/30大年初二用餐的有22人。
看更多：感染諾羅病毒怎麼辦？專家教增強免疫力妙招 這些食物不可少
台北市衛生局1/30深夜接獲醫院通報，且就醫人數超過6人，1/31立即派員前往餐廳稽查，並依法要求業者立即停業，現場發現6項衛生缺失，包括廚房地板油膩、砧板放在地上，排水口、排風扇、冰箱內外、餐車都不乾淨，要求限期改善。
由於現場已經沒有就醫消費者用餐當天剩餘的食物和食材，衛生局對餐廳做環境採樣和工作人員手部檢體採樣檢驗，台北市衛生局表示，若檢驗結果出爐後證實造成用餐顧客的症狀，將依《食品安全衛生管理法》開罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台北市衛生局提醒民眾，近期是諾羅病毒傳染高峰期，諾羅病毒只要極少量汙染到食物或飲水就可傳染，若是接觸到患者的嘔吐物、排泄物，或與患者密切接觸都可能感染，因此呼籲民眾做好衛生防護，出現症狀的人應該避免烹調食物，並等症狀緩解48小時候才能烹調。
疾病管制署指出，諾羅病毒沒有特效藥可治療，對患者來說最重要的是補充水分和電解質，避免脫水和電解質流失；要預防感染諾羅病毒，用餐前、如廁後、照顧嬰幼兒和年長者後都應該徹底用肥皂或洗手乳洗手，利用肥皂泡沫才能帶走病毒。
看更多：諾羅病毒症狀有哪些？多久會好？感染諾羅病毒可以吃什麼？10大QA看過來
◎ 圖片來源／翻攝自GoogleMap街景畫面．台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局．疾病管制署
