
我們都知道,喝含糖飲料容易有糖尿病風險,那喝「代糖飲料」會比較安全嗎?期刊《糖尿病學》的最新研究發現,經常喝含糖飲料的人罹患第2型糖尿病的風險最高,而即使有運動習慣,也無法完全抵銷含糖飲料帶來的危害,而喝代糖飲料雖然比含糖飲料好,但仍可能增加糖尿病風險。
新陳代謝科醫師蔡明劼指出,為了探討糖類飲料與糖尿病之間的關係,研究人員將受試者分為「身體活動充足」組和「身體活動不足」組,並記錄他們攝取含糖飲料與代糖飲料的頻率。
結果發現,在身體活動充足的組別中,幾乎不喝含糖飲料又有進行身體活動的人,罹患糖尿病風險最低,而每周喝2次以上含糖飲料但又有運動的人,罹患風險比為1.22;而在身體活動不足的組別中,每周喝2次以上含糖飲料的人,糖尿病風險比高達1.51,是組別中最高的,而每周喝2次以上代糖飲料的人,糖尿病風險比為1.30,雖然低於含糖飲料,但仍高於幾乎不喝的人。
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蔡明劼表示,運動能減輕飲料帶來的健康傷害,卻無法完全抵銷含糖飲料帶來的糖尿病風險,所以想維持健康,不能只靠運動,飲食習慣同樣重要。另外,研究目前只能確認代糖飲料和糖尿病的關聯性,尚無法證實因果關係,但原則上還是建議以無糖飲料或純水,來取代含糖和代糖飲料,才是最健康的選擇。
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蔡明劼提醒,只要透過調整飲食和運動習慣,我們就可以有效預防慢性疾病,維護自己的健康,民眾可以嘗試看看以下3種:
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/蔡明劼醫師
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