泰國頂級果乾號稱沒加防腐劑 在邊境被驗出二氧化硫超標

食品藥物管理署3/25公布最新一批邊境查驗不合格食品，有日本烏賊驗出重金屬鎘含量超標，還有來自泰國的菠蘿蜜乾、龍眼乾所含的漂白劑二氧化硫含量超標，全都被要求必須在邊境銷毀或退運。

果乾類食品 亞硫酸鹽類漂白劑上限每公斤0.5克

這次的邊境查驗不合格產品中，有2批都是泰國果乾品牌SEED的波羅蜜乾和龍眼乾，品牌經銷商號稱是泰國頂級果乾，取得清真認證和英國零售商協會BRC認證，沒有添加色素、防腐劑，結果在邊境查驗被驗出漂白劑二氧化硫含量超標。

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根據食藥署公布的資料，進口商眾智國際投資有限公司在今年2/19報驗進口SEED龍眼乾和菠蘿蜜乾各100公斤。食藥署副署長林金富表示，這批菠蘿蜜乾被驗出的二氧化硫含量每公斤有0.94克、龍眼乾每公斤有1.4克，都超出亞硫酸鹽類漂白劑在果乾類食品用量每公斤不得超過0.5克的規定。

攝取過量會急性中毒

林金富說，食藥署已針對進口商眾智國際投資有限公司進口的泰國果乾類產品，在邊境的抽驗比例從一般抽批查驗提高為加強抽批查驗，抽驗比率20%～50%。

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環境部化學物質管理署指出，二氧化硫屬於亞硫酸鹽類，用在食物可以當作防腐劑和保持食物的顏色，含有二氧化硫的食物被吃下肚後，會被亞硫酸鹽氧化酵素代謝變成硫酸根，隨尿液排出，成人攝取量若超過250毫克，會出現急性中毒反應，有呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。

日本烏賊鎘含量超標

此外，根據食藥署公布的資料，博多食品有限公司3/4報驗從日本北海道進口烏賊0.29公斤，在邊境查驗被驗出每公斤含有2毫克重金屬鎘。根據我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」的規定，頭足類水產的鎘含量，每公斤不得超過1毫克，因此必須退運或銷毀。

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這次不合格的還有2件是農藥殘留不合格，有839公斤的越南蘆筍被驗出含有農藥因得克0.1ppm、得芬諾0.09ppm，有580公斤的馬來西亞混合辛香料被驗出含有農藥佈飛松0.09ppm，都有超標的情況，因此都必須退運或銷毀。

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◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．環境部化學物質管理署．林金富副署長