2025清明不合格食品！新北1傳統市場中標 這家香菜農藥超標

新北市衛生局公布「2025清明食品」抽驗結果，來自新店建國市場綠立方農產行的香菜，驗出農藥「普拔克」超標，全數已下架回收。

2025清明食品抽驗 1件香菜農藥超標

新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售清明節應景食品，包含：潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、全素祭祀食品、糕粿產品、休閒食品及米麵溼製品等，共抽驗95件產品。

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新北市衛生局副局長馬景野指出，清明節向來是國人重視的一大節日，掃墓祭祖慎終追遠是不可或缺的禮俗活動，今年抽驗產品總數達95件，其中1件香菜檢出農藥「普拔克」。

新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦指出，抽驗結果顯示，來自新店建國市場綠立方農產行的香菜，含有農藥「普拔克」，其殘留量為0.02 ppm，超過限量標準0.01 ppm，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，可依同法第44條可處分6萬元以上至2億元以下罰鍰，已命其下架回收並移請供應商所轄衛生局後續處辦。

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3步驟正確洗菜 避免農藥吃下肚

楊舒秦表示，「普拔克」屬於殺菌劑，對哺乳類動物毒性很低，於人體內可由尿液或糞便中排除，並可透過流動水有效去除，呼籲民眾牢記正確洗菜的3原則「1.浸泡、2.沖洗、3.切除」。

新北市衛生局提醒，選購蔬果時，可選擇有農產標章的產品或信譽良好的廠商，降低攝入風險，以確保食品安全。

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◎ 圖片來源／新北市衛生局提供
◎ 資料來源．諮詢專家／新北市衛生局．楊舒秦科長