斑比洋香瓜登場！引自日本頂級瓜 維生素C是蘋果8倍 產期只1個月別錯過

洋香瓜進入產期，常見品種以網紋洋香瓜和光皮洋香瓜為主，台北農產公司介紹1款新品種斑比洋香瓜，外型討喜、風味獨特，且富含維生素C、A及膳食纖維。市場上1顆1.2至1.5公斤的中果售價130至200元，民眾不妨趁產季嘗鮮。

來自日本 白色果皮帶綠色斑點超可愛

斑比洋香瓜又稱為「月露蜜瓜」，是市場上少見的新品種，它是由日本品種阿露斯網紋洋香瓜改良而成， 甜度高、肉質細緻，口感綿蜜類似美濃瓜，是日本的頂級瓜，近幾年才引進台灣培植；光滑的象牙白果皮上有著墨綠色斑點，好像卡通小鹿斑比身上的印記，因而得名。

看更多：5月當季水果指南：枇杷止咳、火龍果解便祕 5水果營養功效和禁忌

根據農業部食農教育資訊整合平台資料，洋香瓜的水分含量很高，每100公克果肉含有大約90克的水分，可解熱、止渴；營養素以維生素C、維生素A及膳食纖維含量較多，每100克洋香瓜含36.7毫克維生素C，相當於蘋果（每100克含維生素C4.6毫克）的8倍。如果是橙肉的洋香瓜，則富含β-胡蘿蔔素，可轉化成維生素A，有助於預防或改善眼部疾病。

蛤？網紋洋香瓜原來不是哈密瓜！

很多人以為網紋外皮的洋香瓜是哈密瓜，台南農改場副研究員黃圓滿表示，哈密瓜是來自中國新疆哈密的地方品種，是洋香瓜的其中一種。洋香瓜的種類包括網紋、光皮和哈密瓜，市場上常見的是網紋和光皮，大部分是綠肉跟橙肉。真正的哈密瓜呈橢圓形，在台灣比較少見，斑比洋香瓜則是屬於光皮的一種。

白肉品種最常見 甜度達15至17度

目前市面上的斑比洋香瓜綠肉、橘肉、白肉品種都有，但以白肉為主，綠肉與橘肉並不多見，它的果肉細緻鮮嫩多汁，甜度達15至17度，經過後熟更能釋放濃郁蜜香，冰鎮後食用讓人幸福感滿分。

洋香瓜買回家別急著放冰箱 完熟會更香甜

北農提醒，剛買回家的斑比洋香瓜別急著放冰箱冷藏，建議先在常溫下放置，待果實尾部按壓起來微軟，靠近聞瓜身有淡淡的香味，代表已經完熟、果肉變軟後，這時候風味最佳，口感清爽、瓜香四溢。
看更多：美濃瓜護心消水腫，富含孕婦胎兒必需營養素葉酸！選購看肚臍，大又凸好！

產期僅1個月左右 1顆售價150至200元

喜歡日劇的朋友應該多有印象，日本人常以甜瓜做為伴手禮贈送親友，斑比洋香瓜也不例外。斑比洋香瓜在台灣每年產期只有短短1個月左右，往年在超市上架，1顆重約1.2斤的斑比洋香瓜曾賣到130元，很快就遭秒殺，可遇不可求。

最近斑比洋香瓜在市場上或電商平台，1箱12粒的禮盒裝，重量16至18斤，售價在1500元上下；超市或傳統市場以1顆1.2到1.5斤的中型果實來說，則售價150至200元。

體質虛寒別吃太多 一般1天1至2碗為限

不過，台南農改場也提醒，洋香瓜一般來說屬於性寒的水果，民眾應適量食用，尤其是體質虛寒者，不適合吃太多。營養師高敏敏也曾發文提醒，甜瓜類水果的甜度頗高，食用分量建議為1天1至2碗。

斑比洋香瓜最近正值產期，民眾如果在市場上看到這可愛又美味的果物，快把握時機品嘗吧！

看更多：哈密瓜功效：減重又護眼？9大營養好處、禁忌、熱量和價格一次看

此為『問健康』程式碼區域，請勿修改更動

◎ 圖片來源／後壁區農會．台北農產．農業部提供
◎ 資料來源．諮詢專家／北農．高敏敏營養師．台南農改場．黃圓滿副研究員