日本味之素葡萄籽油驗出致癌物 羊栖菜重金屬超標62倍 邊境全攔截
戎華儀 報導 ｜ 2025/04/08 15:59
食品藥物管理署4/8公布最新一周邊境查驗不合格產品，裕毛屋企業股份有限公司報驗進口日本味之素葡萄籽油，被驗出致癌物縮水甘油脂肪酸酯含量超標，必須在邊境退運或銷毀。還有日本羊栖菜驗出重金屬無機砷嚴重超標62.6倍。
縮水甘油脂肪酸酯 經人體分解後會有致癌性
裕毛屋企業股份有限公司3/19報驗進口總重10.66公斤的日本品牌「味之素」的葡萄籽油，在邊境被驗出含有1578ppb的縮水甘油脂肪酸酯，超出我國對於食用油的縮水甘油脂肪酸酯含量上限1000ppb，因此必須在邊境退運或銷毀。
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食藥署副署長林金富指出，縮水甘油脂肪酸酯經人體吸收後會分解成縮水甘油，具致癌性和基因毒性。裕毛屋企業股份有限公司過去半年內進口同產地、同號列的油品就有2批不合格，另一批是上周公布不合格的日本米油，因此食藥署將針對裕毛屋企業股份有限公司進口的食用油抽驗比例提高為逐批查驗，100%檢驗縮水甘油脂肪酸酯合格後，才能進口。
2種日本藻類 無機砷含量超標
此外，這次邊境查驗不合格的產品，還包括同樣是日本進口的海草「羊栖菜」和藻類「水雲」。
富山國際貿易股份有限公司進口的2.88公斤日本羊栖菜被驗出含有重金屬無機砷62.6ppm，依照「食品中污染物質及毒素衛生標準」，無機砷在藻類食品的限量為1ppm，嚴重超標超過62倍；大鬍子有限公司進口了1公斤的日本水雲，被驗出含有2.8ppm的無機砷，也是超標，都必須退運或銷毀。
食藥署已針對這2家進口商進口藻類食品的抽驗比例，從一般抽批查驗提高為加強抽批查驗，抽驗比例20%～50%。
中國塑膠容器 未通過試驗
其餘的不合格產品，還包括從中國進口的美耐皿餐具碗、烘焙用PP塑膠刮板都沒有通過4%醋酸溶出試驗，蒸發殘渣值過高；來自韓國的雪花起士粉添加了非我國准用的甜味劑甜菊醣苷；印尼白胡椒粉農藥殘留量不合格，全都必須在邊境退運或銷毀。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／食品藥物管理署．林金富副署長
