台股大落大起好焦慮？醫師推薦4大抗焦慮食物 用吃來維持身心健康

近日台股大起大落，使民眾的壓力日益增加，許多人都深受焦慮困擾。醫師提供4大抗焦慮食物，讓大家在面對壓力與焦慮時，也能透過飲食調理，維持身心健康。

「4大抗焦慮食物」看過來

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，我們每天吃的東西，跟焦慮也有很大的關係，吃對食物，就像是幫身體請來了消防隊，能幫助身體滅火抗發炎、保護我們的腦細胞，讓心情更穩定，以下4種都是優秀的抗焦慮食物：

1.「堅果種子」有助神經穩定

堅果和種子如杏仁、核桃、南瓜子等，就像是「神經穩定劑」。它們含有豐富的鎂元素，能幫助放鬆；還有稀有的鋅元素，有研究發現，缺鋅的人可能更容易焦慮。且核桃裡還有對大腦好的Omega-3脂肪酸。建議民眾可以在下午抓一小把堅果來吃，解饞又安心。

2.「牛奶優格」助眠又顧腸道

牛奶和優格也是抗焦慮的好幫手。牛奶裡的「色胺酸」是製造快樂荷爾蒙的重要原料，睡前喝溫牛奶能助眠。優格則更優秀，優格中的益生菌，能顧好腸道，安撫腦腸軸。有研究顯示，常吃優格的人，面對壓力時真的比較不容易焦慮。

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3.「莓果類」抗氧化保護腦細胞

莓果類如藍莓、草莓、桑椹等，是抗氧化大軍。焦慮時身體的氧化壓力會升高，這些水果裡的維生素C和花青素，就像是保護腦細胞的盾牌，有臨床研究指出，每天補充足夠維生素C，兩周後焦慮分數就會明顯下降。

4.「深海魚類」含豐富Omega-3脂肪酸

深海魚類如鮭魚、鯖魚等，魚油對大腦很有幫助，裡面的Omega-3脂肪酸，能抗發炎、調節神經功能。不少研究都證實，補充Omega-3對於已經有焦慮症狀的人，真的有緩解效果。

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「調節整體飲食」更重要

蕭捷健提醒，想利用飲食抗焦慮，重點不是攝取單一食物，而是「整體」怎麼吃。很多研究都發現，像「地中海飲食」這種飲食模式的人，吃大量蔬果、好油、魚、堅果，焦慮程度通常比較低，只要透過均衡飲食，搭配適度運動與放鬆心情，相信民眾都能擁有更穩定、健康的身心狀態。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／蕭捷健醫師