在麻辣鍋店吃冰淇淋吃到碎玻璃！喉嚨吃出血 衛生局上門抓5缺失

有民眾5/1下午到台北市信義區的辛殿麻辣鍋信義店用餐，吃冰淇淋竟然吃到碎玻璃，當下向店家反應，不料店家卻只想息事寧人，還阻攔消費者上網發文陳述事件經過，台北市衛生局5/2前往稽查，發現5項缺失。

以為是焦糖 咬成粉末驚覺不對勁 店家阻攔上網發文

有民眾在網路上表示，自己和友人5/1下午3點半到辛殿麻辣鍋信義店用餐，起初吃到冰淇淋裡的碎玻璃，還以為是裝飾在冰淇淋上的碎焦糖，後來越咬越奇怪，覺得咬碎的「焦糖」變成粉末，口感有如在嘴裡咬碎的蛤蠣殼，因此吐出來查看，赫然發現自己咬碎的東西竟然是玻璃碎塊。

消費者立即向店家反應，雙方溝通過程消費者還吐出了更多的碎玻璃，店家沒有要他留聯絡方式，也沒有提供公司的聯絡窗口資訊給他，也沒有安排他就醫，連慰問的客套話都沒有，態度上表現得想要息事寧人，要他自行就醫，消費者不滿店家的處理方式，當場氣得準備在網路上發文揭露事件經過，被店家發現後不斷阻攔他發文。

這名消費者就醫檢查，被診斷出喉嚨出血和胸悶，還需要密集觀察臟器是否有出血。

業者強調有道歉、給慰問金

台北市衛生局5/2上午前往店內實地稽查，發現有5項缺失，包括冰箱內部分食材沒有覆蓋、沒有冷凍庫的溫度紀錄、作業區出風口不乾淨、現場無法出示冰淇淋產品來源文件、食品業者登錄平台上的資訊沒有更。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，對於用餐顧客吃到碎玻璃的事件，業者向衛生局表示是器皿撞破所致，公司已經檢討作業流程，並檢視旗下分店的器皿，如果有發現細紋就會淘汰，事發當下有陪民眾就醫、道歉及提供慰問金。

不合格限期改善否則開罰

林冠蓁說，針對衛生稽查不合格的缺失，北市衛生局要求店家在5/5前改善完成，屆時複查若仍不合格，將依照《食品安全衛生管理法》第八條、第九條的規定，開罰新台幣6萬元以上、2億元以下以及3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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◎ 圖片來源／翻攝自GoogleMap街景畫面．台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局