小磨坊進口黑胡椒粒農藥超標 邊境攔截2萬公斤退運銷毀

知名辛香料品牌「小磨坊」今年3月底報驗從越南進口2萬公斤的黑胡椒原粒，在邊境被驗出農藥磷化氫殘留過量，必須在邊境退運或銷毀。

食藥署指出，小磨坊國際貿易股份有限公司輸入的這批越南黑胡椒原粒，驗出的燻蒸劑農藥磷化氫有0.02ppm，超出「農藥殘留容許量標準」0.01ppm，食藥署因此對於小磨坊從越南進口的黑胡椒原粒在邊境維持監視查驗，100%檢驗合格才准輸入。

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邊境查驗越南黑胡椒 不合格率7.3%

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，從去年10/28到今年4/28為止，邊境受理報驗進口的越南黑胡椒有41批，其中3批不合格，不合格率7.3%，不合格原因包括驗出蘇丹色素及磷化氫含量不合格，食藥署已從去年11/8起到明年1/17止，在邊境針對從越南報驗的黑胡椒採監視查驗，100%檢驗農藥殘留和蘇丹色素合格後才可進口。

國家衛生研究院國家環境毒物研究中心指出，磷化氫是一種無色、易燃的氣體，主要是用來撲殺昆蟲和齧齒類動物，一般大眾可能經由呼吸、飲水或食物而接觸到小量的磷化氫化合物，急性中毒的早期症狀包括橫膈膜疼痛、噁心、嘔吐、興奮，長期的低濃度暴露則會導致貧血、支氣管炎、腸胃道反應，或發生視覺、語言、運動方面的問題。

印尼脆皮花生 黃麴毒素超標

食藥署5/6公布的邊境查驗不合格食品，還包括明進貿易有限公司3/17報驗從印尼進口的脆皮花生，驗出每公斤含有黃麴毒素B1 310微克、總黃麴毒素312微克，分別超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」對於去殼花生及其加工產品每公斤不得超過2微克和4微克的規定，因此必須退運或銷毀，並對進口商明進貿易有限公司進口的印尼脆皮花生抽驗比例提高為逐批查驗。

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食藥署統計，從去年10/28至今年4/28，邊境受理從印尼報驗的調製花生有111批，其中6批不合格，不合格率5.4%，不合格原因包括黃麴毒素B1、總黃麴毒素、赭麴毒素A等項目不合格，食藥署自即日起到6/5將針對印尼報驗的調製花生採加強抽批查驗，抽驗比例20～50%。

中國南瓜、花椒粒 農藥殘留不合格

此外，這次不合格的品項，還包括日本食品進口業者裕毛屋企業股份有限公司報驗進口8.64公斤的日本醋醬油，被驗出防腐劑含量超標；綠品國際生技股份有限公司報驗從中國進口2萬3800公斤的新鮮南瓜，被驗出殘留農藥「二‧四地」不合格；久芳生物科技股份有限公司從中國進口1萬4115公斤的花椒粒，也被驗出農藥殘留不合格；百壽製藥廠有限公司從中國進口220公斤的七葉膽（絞股藍）被驗出每公斤含有4.5毫克的重金屬鉛，這些產品全都依規定必須在邊境退運或銷毀。

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◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．鄭維智主任