廚房水槽卡髒污和黏液免刷放「1物」秒乾淨！家事達人教用過鋁箔紙別丟有8妙用

廚房水槽用了濾網攔掉了廚餘殘渣，但總是會卡著髒污和黏液，看了好噁心。一位女網友在Threads分享妙招，將不要用的鋁箔紙（或是錫箔紙）揉成10元硬幣大小，並投入水槽瀝水籃內，一周後水槽濾水籃霉斑和黏液自動消失，乾乾淨淨，完全不需刷洗。

貼文一發不僅有數千人按讚，還有近兩千次分享。其實用過的鋁箔紙不要丟，因為它不只能清水槽，還能刷鍋子、磨菜刀、加速冷凍食物退冰，好多妙用。

網友分享她用鋁箔紙揉成約10元硬幣大小球狀，丟到廚房水槽提籠，她秀出一周後就把濾水提籃清得乾乾淨淨的照片，很多人對這種不必用手刷髒污黏液的免手動清潔方式都很感興趣，紛紛提問：「如果有濾網怎麼辦」、也有人說「放5個1塊錢也有相同作用」，還有許多人實測後紛紛說：「真神奇，感謝分享！」可見清洗廚房水槽清潔真的困擾許多人。

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為什麼鋁箔紙團有清潔作用？曾有專家解釋，這是因為在水流的沖洗下，鋁箔紙會因衝撞產生金屬離子作用，不容易沾上油膩。家事達人陳映如老師說，鋁箔或錫箔紙確實在水的沖擊下，產生的金屬離子不易沾上油膩，可以延長水槽清潔時間，不必經常清洗，但如果家裡喜歡重油重口味，碗盤油污多，可能沒辦法完全清潔，還是需要手洗。

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其實用過的鋁箔紙不只可以清水槽，網路上教民眾可以利用鋁箔紙做許多妙用，來看看鋁箔紙怎麼二次利用：

1. 助快速冷凍
   生鮮肉品從市場買回來後，用保鮮膜密封包好，外層再裹上一層鋁箔紙後放入冷凍庫，可以幫助食材迅速冷凍，保持食物鮮度。
2. 快速解凍
   由於鋁箔紙導熱速度快，將食材取出解凍時，有包覆鋁箔紙的食材解凍時間會比一般解凍時間更短、更快退冰。
3. 磨菜刀、剪刀
   鋁箔紙團夾著不利的菜刀刀刃上下麻磨擦，不用磨刀石也能磨得很利。剪刀不利的時候，則可以拿來剪鋁箔紙，剪幾下就可以把刀刃磨得像新的一樣利。
4. 除鏽、去鍋底焦垢
   用揉成團的鋁箔紙在生鏽的鐵器上來回摩擦，就能去除鐵鏽。鍋子底層燒焦，也可以用鋁箔紙團磨擦清潔，清除焦痕的效果比鐵刷還要好。不過若是不鏽鋼鍋，就不能這樣用，以免刮傷鍋子表面。
5. 提亮銀器
   家裡銀器變暗淡了，想要恢復亮澤，煮開一鍋水先加入鹽或者小蘇打粉，泡入鋁箔紙煮一會，再將銀器浸泡入，不到一分鐘銀器就會變得光亮如新。
6. 增強家用無線網路速度
   家裡無線網路訊號變差時，可以試著用鋁箔紙做一個訊號增強器，固定在網路分享器天線位置。
7. 熨衣服更平整
   熨好衣服後還是有小皺摺，只要在熨燙板上放一張鋁箔紙，衣服平放在鋁箔紙上，再拿熨斗左右來回熨燙，很快就平整了。
8. 鋁箔紙做簡易烤架
   家裡沒有烤箱，做料理時拿3～4張鋁箔紙，捲成適合平底鍋長度的圓柱體，在鍋裡擺放呈烤架狀，把要烤的肉放在鋁箔烤架上烘烤，用平底鍋也能發揮烘烤效果。

陳映如說，鋁箔或錫箔的溫度傳導較快，在快速結凍和解凍方面確實有很大的幫助，而拿來磨刀或用剪刀剪，經過金屬磨擦，一般用在家事磨刀器上使用效果確實也很不錯。不過她提到用來泡銀器時，其實用常溫水加小蘇打、加鹽浸泡鋁箔紙，再來泡發黑的銀器，就有金屬氧化還原的作用，不必煮熱水了。

而鋁箔用來做簡易烤盤，陳映如有更簡單的辦法，直接把鋁箔紙像摺紙扇子一樣摺成波浪狀，再放在平底鍋上，把肉架在上面烤，不僅不易烤焦，而且多餘的油會滴落在波浪底過，可以減掉過多的油。如果懶得摺，直接把鋁箔紙揉成團再攤開來鋪在平底鍋，也有烤盤的作用。

鋁箔紙的用途多，從清潔到烹飪，都能派上用場。許多人在Costco買披薩或在家裡烤食物後，常常覺得用過的鋁箔紙丟掉很浪費，留著又不知道做什麼。大家可以嘗試利用這些鋁箔紙的妙用，讓它們發揮二次利用的更大效用，不僅環保，還能讓生活更加便利。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源．諮詢專家／Threads．陳映如家事達人